Från gräsmatta till grönsaksland

Det finns många sätt att omvandla en gräsmatta till ett prunkande trädgårdsland. I en workshop med JUF Hycklinge Odlargrupp prövade vi sex metoder som alla utgår från jorden som redan finns på platsen. Kvällen var en aktivitet inom Odlingsakademien och lockade ett glatt gäng på 15 personer.

En noggrannare beskrivning av de olika metoderna med deras för- och nackdelar kommer att publiceras dels i en skrift som är på gång, dels i en serie blogginlägg. Nu bara några bilder från kvällen i Härna Nedergård.

Så här blev resultatet av kvällens arbete (pallkragarna ingick inte i workshopen):

Sex sätt att omvandla en gräsmatta till ett prunkande grönsaksland.

Kompostlimpan längst bak till vänster består av kvistar och ris, grästovor, gödsel, ensilage och gräsklipp. Där odlas pumpa redan i år.

Det djupgrävda området längst fram till vänster har formats till två bäddar som täckts med gräsklipp och gången emellan bäddarna är täckt med gammalt ensilage. Bäddarna väntar på att bli sådda eller planterade.

Längst bort till höger består en avdelning odling av potatisodling i uppvälta avlånga grästorvor och den andra är potatisodling på tidningar på gräsmattan. Båda är täckta med gammalt ensilage så på den här bilden syns ingen skillnad.

Längst fram till höger är en avdelning upp- och nervända grästorvor som väntar på plantering (i skarvarna) och därefter täckning med gräsklipp. Den andra avdelningen är helt enkelt täckt med svart plast. Den kommer att tas i bruk nästa år. Då har gräset dött och näringen i grässvålen tillgängliggjorts. För den som vill skapa ett stort trädgårdsland är det odling på tidningar och svart plast som är metoderna för de stora ytorna eftersom de kräver minst arbete. Men en kompostlimpa i vardande bör samtidigt finnas i varje trädgård eftersom den är ett enkelt sätt att nyttiggöra trädgårdsavfallet.

När vi började fanns redan ett trädgårdsland som var 2×6 meter. Målet var att utvidga till 4.4×6 meter. Den vänstra bilden visar målbilden med två gånger fyra bäddar som är 80 cm breda för att möjliggöra en åttaårig växtföljd. Den högra bilden visar var vi tillämpade de olika metoderna.

De olika metoderna avgör vad som går att odla i år (vänstra bilden). På sikt går allt att odla överallt och en åttaårig växtföljd kan tillämpas (högra bilden).

Den mest arbetsintensiva metoden är djupgrävning. Vi valde att göra det där jorden redan var bar för att förbättra jordmånen. Djupgrävning är en engångsåtgärd för att restaurera en trött jord.

Att välta en över två meter lång grästorva över en rad potatis är fiffigt men visade sig vara tyngre än vi hade föreställt oss.

Kompostlimpan var lätt att bygga. Det fanns gott om trädgårdsavfall som hade körts bort men gick att hämta tillbaka. Planteringshålen görs med järnspett första året. Kommande år blir det momentet allt lättare när limpan komposterar.

En välbehövlig fikapaus för hårt arbetande och tillfälle till nätverkande.

Efter fikat återstod det lätta jobbet. Här förbereds potatisodling på tidningar på gräsmattan. Ny energi och aktivitet.

Till slut bäddas allt in i ett härligt lager av gammal ensilage.

Tack Ann-Christine och Per Erik som tillhandahöll plats och material. Det ska bli spännande att få följa utvärderingen av de olika metoderna!
Hillevi

Lär dig skapa levande jord

Marsbäckens trädgardar i Västervik bjuder in:

anmälan här: (https://www.studieframjandet.se/kalmar-lan/gustav-arrangemang/kalenderhandelser/2024/april/levande-jord/)

Föredrag, workshop och möjlighet att börja odla med oss på Marsbäcken.

En god odlingsjord är ett levande ekosystem. Odlarens främsta uppgift är att få miljontals osynliga mikroorganismer att frodas, som i sin tur kan ge dina växter det de behöver över lång tid framöver. Lär dig hur du gradvis kan förbättra din odlingsjord och få den mer levande samt hur du kan bygga jord helt från grunden och göra dig oberoende av köpt jord.

Marsbäckens trädgårdar håller på att anlägga en köksträdgård för tillsammansodling där du också är välkommen att delta.
Vi erbjuder dig också att gratis disponera en odlingslåda (2 x 1,20 m) för egen odling. Material att fylla lådan med kommer att finnas på plats. Du bestämmer själv vad du vill odla, men måste följa våra gemensamma regler för giftfri odling m.m.

Bild på mylla i händer

Anmäl ditt intresse för en låda i förväg till Ernst Zryd: ernstanderszryd@gmail.com

Tid: 20 april 2024, kl. 9.30-15
Plats: Marsbäckens trädgårdar i Västervik
Antal deltagare: 15
Pris: 300 kr

Program
09.30 Drop in med fika
10.00 Välkomna
Föredrag: Odla jorden, Hillevi Helmfrid
12.00 Lunch. Du tar med egen matlåda. Mikrovågsugn finns.
13.00 Workshop, ute
– Hur kan vi med blotta ögat bedöma en jords bördighet och hur kan den förbättras?
– Vi bygger en kompostlimpa och fyller odlingsramar-
15.00 Vi avslutar med fika

Ta med
– Arbetskläder efter väder
– Sekatör. Om du har: även grensax

OBS! Sista anmälningsdag 15 april!

Hillevi är agronom, miljökonsult och lärare i kursen Odling som livsstil. Hon husbehovsodlar sedan 1998 och är certifierad inom Permakultur-design. Bor på en gård i Locknevi mellan Vimmerby och Gamleby.

 

 

Folkhögskolekursen Odling som livsstil

Nu är ansökan öppen till folkhögskolekursen på halvdistans med Hillevi Helmfrid. Kursen är på 25 % studiefart med 11 träffar fördelade över kalenderåret 2024.

Bildcollage på grönsaker och trädgårdsbilder

Grundkursen ges i två parallella grupper på två orter: Gamleby (onsdagar) och Vimmerby (torsdagar).

Fortsättningskursen ges bara i Gamleby. Även du som har gått Odlingsakademiens kurs med Hillevi 2019 eller någon av Hillevis andra kurser tidigare år är välkommen att söka.

Det brukar vara högt söktryck så det är först till kvarn som gäller för att få plats.

Läs mer här:

Vimmerby: https://www.vimmerbyfolkhogskola.se/kurser/odling-som-livsstil-1/

Gamleby: https://gamlebyfolkhogskola.se/kurser-och-utbildningar/distanskurser/odling-som-livsstil-1/

Fortsättningskurs: https://gamlebyfolkhogskola.se/kurser-och-utbildningar/distanskurser/odling-som-livsstil-2/

 

 

Informations- och dialogmöten inför livsmedelsupphandlingar i september

Tips till små livsmedelsföretag:

Kommunerna i norra Kalmar län kommer under hösten att annonsera flera upphandlingar för att underlätta för mindre företag att lämna anbud. För livsmedelsföretag som är intresserade av att lämna anbud till kommunerna Hultsfred, Högsby, Mönsterås, Oskarshamn, Vimmerby och Västervik arrangeras två tillfällen för information och dialog, den 5 september i Vimmerby och den 6 september i Oskarshamn.


Oavsett om du har tidigare erfarenhet av att svara på offentliga upphandlingar eller ej så
är du varmt välkommen.


Anmälan senast den 31 augusti görs till upphandlingsenheten@vastervik.se

Trädgårdsbesök och matlagningstips

Välkommen på trädgårdsvisning hos Anders Lundmark i Slagdala onsdagen den 2 augusti kl 18.00

Anders gick kurs för Ola Johansson under Odlingsakademien – odling som livsstil 2019 och har efter det utvecklat sin trädgård och sitt odlande. Trädgården är på ca 400 kvm och ligger utanför Virserum. Här odlas olika sorters grönsaker, vindruvor, lite blommor och diverse fruktträd. Familjen odlar i två större växthus samt en hel del lådor och krukor. Förutom att berätta om hur trädgården växt fram och om framtidsplanerna, kommer Anders, som är kock, dela med sig av tips och trix kring matlagning av trädgårdens skörd. Smakprov utlovas!

Anmälan: senast 26/7 via mail till odlingsakademien@alhembygd.se. Begränsat antal platser, folkbokförda i området för Odlingsakademien 2.0 prioriteras. Uppge var du bor när du anmäler dig.

Anmälan innebär godkännande att vi får dela dina kontaktuppgifter via mail till övriga anmälda, samt att använda eventuella bilder som tas under evenemanget i våra sociala kanaler. Information om hur vi behandlar personuppgifter finns på https://www.astridlindgrenshembygd.se/personuppgifter-gdpr/. Meddela oss om du inte godkänner detta.

Trädgårdsbesök och matlagningstips

Välkommen på trädgårdsvisning hos Anders Lundmark i Slagdala onsdagen den 2 augusti kl 18.00

Anders gick kurs för Ola Johansson under Odlingsakademien – odling som livsstil 2019 och har efter det utvecklat sin trädgård och sitt odlande. Trädgården är på ca 400 kvm och ligger utanför Virserum. Här odlas olika sorters grönsaker, vindruvor, lite blommor och diverse fruktträd. Familjen odlar i två större växthus samt en hel del lådor och krukor. Förutom att berätta om hur trädgården växt fram och om framtidsplanerna, kommer Anders, som är kock, dela med sig av tips och trix kring matlagning av trädgårdens skörd. Smakprov utlovas!

Anmälan: senast 26/7 via mail till odlingsakademien@alhembygd.se . Begränsat antal platser, folkbokförda i området för Odlingsakademien 2.0 prioriteras.

Anmälan innebär godkännande att vi får dela dina kontaktuppgifter via mail till övriga anmälda, samt att använda eventuella bilder som tas under evenemanget i våra sociala kanaler. Information om hur vi behandlar personuppgifter finns på https://www.astridlindgrenshembygd.se/personuppgifter-gdpr/. Meddela oss om du inte godkänner detta.

Vad gör du om sommaren blir torr?

Tyvärr får vi nog räkna med fler torra somrar…

Tillsammans med kursdeltagare i vårt torkdrabbade kustband har jag funderat mycket över vattensnål odling och smart bevattning under senare år. Ett resultat blev den här artikeln i tidningen Åter, en tidning om praktisk kunskap i självhushållning.