Coronakrisen: Konkreta steg för lokal matförsörjning – inbjudan till webinarium, onsd kl 13

Hillevi:

På några få veckor har vårt samhälle ställts på ända av ett litet virus som för de flesta går spårlöst förbi eller bara ger lätta förkylningssymptom. Det knepiga är att viruset har förmågan att sprida sig så otroligt snabbt så att sjukvården står inför stora utmaningar att hjälpa de som blir svårt sjuka. Men konsekvenserna går långt utanför sjukvården. För att dämpa smittspridningen lamslås stora delar av det samhälle som vi tagit för givet och mångas vardagsliv förändras radikalt.

Plötsligt pratar var och varannan om vår sårbarhet och funderar på var maten och andra viktiga förnödenheter kommer ifrån och hur länge de kommer att räcka. Hur smärtsamt det än är ser jag det här som en nyttig övning. Coronakrisen är varken den enda eller sista stora kris vi kommer att ställas inför.  Allt för länge har snabbt och billigt från andra sidan planeten med just-in-time och högsta möjliga förräntning av kapitalet fått gå före långsiktighet, robusta lösningar med ekologiska hänsyn och lokal ömsesidighet. Man skulle kunna säga att den kris vi är i nu är i är både akut och kronisk. För viruset har samma rot som klimatkrisen och utarmningen av ekosystemen.

Att ställa om till ett hållbart samhälle från där vi nu befinner oss blir inte lätt. Men just nu är ett fönster öppet. Just nu när vi är lite lagom omskakande av alla plötsliga förändringar är en utmärkt tid att fundera på vilket samhälle vi vill ha sedan. Vissa hoppas att krisen snart är över så att vi kan ”återgå till det normala”. Men minns att ”det normala” var en väg rakt in i ekologisk och humanitär katastrof. Hur kan vi lära av den här krisen och hämta kraft och kreativitet från den för omställning av vårt samhälle? Det här diskuteras just nu inom Omställningsrörelsen som i veckan ordnade ett webinarium med över 500 deltagare med titeln ”Efter krisen – ställ om, inte tillbaka”.

För oss som är specifikt intresserade av odling och livsmedelssäkerhet hålls ett webinarium med Anders Persson nu på onsdag kl 13.00. Anders bor i närheten av Söderhamn där han är odlingslärare och just nu mobiliserar sin kommun och lokala aktörer för att stärka den lokala livsmedelssäkerheten både på kort och lång sikt. Jag hoppas vi blir många från Odlingsakademiens nätverk som delar i webinariet så att vi sedan kan diskutera vad vi kan göra här i vårt område. Du som har facebook kan läsa mer om webinariet här: https://www.facebook.com/events/249487122760855/

För övriga återkommer jag med en länk där man kan anmäla sig. Du behöver ladda ner ett program som heter zoom för att kunna delta.

Odlingstunnel i Russnäs

Elin Hjalmarsson är en av våra tunnelmottagare. Hon är en del i samhällsomställningen genom att driva ett andelsjordbruk i Russnäs utanför Eksjö. Läs mer om andelsjordbruk genom att klicka här. Missa inte den nyutkomna handboken i att starta andelsjordbruk!

Här kommer en hälsning från Elin:

Hej!
Här i Russnäs är uppsättningen av tunnelväxthuset i full gång. Vi har gjort en ram och grävt ner plintar för att stabilisera ytterligare. Även i väggar och tak sätter vi extra reglar för hållbarheten skull.

Växthuset ingår i ett 3-årigt växelodlingssystem. I år kommer det vara tomater i växthuset, nästa år gurka och tredje året frilandsgrönsaker för säsongsförlängning, tidig och sen skörd. Detta gör jag för att så långt som möjligt undvika jordburna sjukdomar.

Växthuset som redan är färdigt i bakgrunden är byggt av en gammal partytältsstomme med liknande stomme och extra reglar.

Önskar er alla en härlig odlarvår!
Mvh/ Elin Hjalmarsson

Odlingstunnel i Lidhem

Nu när vi ska vara sparsamma med våra sociala kontakter ute i verkligheten så välkomnar vi inlägg till bloggen extra mycket. Vi är tacksamma för presentationer om vilka ni som finns i vårt nätverk är, bilder från er trädgård eller information om något odlingsrelaterat ni brinner extra för. Genom att presentera oss för varandra ökar chanserna att det skapas nya sammanhang och effekter av projektet, även om det ibland kan ta tid för det frö som såtts att börja gro. Nu känns det viktigare än någonsin att vara en aktiv del i det delvis nya samhälle som kan växa fram ur den här krisen. Matförsörjning och meningsfull sysselsättning kommer vara viktiga pusselbitar både nu och i framtiden. Först ut i en liten serie presentationer är en av våra tunnelmottagare – Riquette i Lidhem utanför Vimmerby. Hon presenterade sig på bloggen för ca ett år sedan, i detta inlägg. Nu kommer en hälsning från växthusbygget:

Odlingsakademien har verkligen gjort skillnad! Studiebesök, nätverkandet, klassträffar, litteratur.  Allt har resulterat i många nya idéer och insikter och dessutom har jag äntligen lyckats att samla allt på ett strukturerat sätt! Jag har valt att fortsätta med Odling som livsstil 2 (Gamleby Folkhögskola) och jobbar nu med många olika odlingsprojekt i trädgården. Ett jätteroligt projekt är nya odlingstunneln jag fick! Stommen är byggt och vi väntar på en vindfri dag för att lägga på plasten.
Jag har valt att placera tunneln centralt på min tomt, mellan mitt hus och de olika Bed&Breakfast boendena. Jag hoppas att tunneln blir ett mötesplats var vi kan prata om odling, permakultur och omställning. Eftersom jag huvudsakligen vill förlänga säsongen och vill förodla massor med växter här är det bra att tunneln får gott om sol tidigt i säsongen men inte för mycket mitt i sommaren. Tomater, chili, gurkor och andra värmeälskande växter odlar jag nämligen på ett annat ställe.
På grund av strandskydd var jag tvungen att bygga tunneln inom 15 meter från huvudbyggnaden. Stora nackdelen med platsen är att jag nu inte kan odla i jorden, jag måste odla i pallkragar och krukor. Men jag har lyckats tillverka min egen ’lasagne’ jord med mycket organisk material och bokashi.
Byggandet av tunneln blev lite försenad p.g.a en period med snö. Men även om plasten är inte på växer det nu lite spenat i ’tunneln’. Nästa år hoppas jag att jag kan skörda färska grönsaker i denna årstid, för frysen är nästan tömt på egenodlat.
Lycka till med era odlingar! /Riquette

Reservlista för ympkurserna

Häromdagen var det sista anmälningsdag för ympningskurserna men det går bra att anmäla sig ytterligare ett par dagar, t.o.m. söndag 5/4. Båda kurserna är fullbokade men pga rådande omständigheter med Covid-19 räknar vi med att några kommer behöva lämna sin plats med kort varsel. Därför välkomnar vi fler att boka in sig på kö-listan. Meddela namn, ort, kontaktuppgifter och vilken kurs du vill gå – Kristdala 19/4 eller Vimmerby 26/4. Med det här nya läget kan det även bli aktuellt för boende utanför Astrid Lindgrens Hembygds område att få en plats.

Håll utkik på mailen efter mer information om vad som behöver införskaffas inför kursen, oavsett om du står som ordinarie eller som reserv. Var även beredd på att kursen kan behöva ställas in, ifall det kommer nya direktiv från myndigheterna eller om värd eller kursledare har symptom.

Ändrade planer

På grund av rådande omständigheter är alla nätverksträffar framskjutna på obestämd tid. Förhoppningsvis kan vi ses när det blir varmare så vi kan vara utomhus. Under tiden välkomnar vi alla odlingsrelaterade initiativ som kan förgylla tillvaron och bidra till ökat odlingsintresse i området. Bloggen är alltid tillgänglig för att dela information och annonsera aktiviteter. Kanske vill du berätta om din trädgård, visa hur Bokashi fungerar, starta en frökedja, erbjuda odlingsmark till den som inte har eller tipsa om bra kunskapskällor? Kanske har du tankar om hur just du, eller vi, kan vara en positiv kraft i att ställa om till ett mer självförsörjande samhälle? Dela med dig! Vi har olika sorters läsare, så allt är av intresse! Maila din text och ev bild till odlingsakademien@alhembygd.se.

Ps. Vi hoppas fortfarande på att kunna genomföra ympningskurserna, men utan matservering. Båda kurstillfällena är fullbokade, men vi tar gärna emot fler anmälningar till kö-listan eftersom ingen med symptom får närvara.

Ympningskurs – uppdaterad information!

Odlingsakademien anordnar endagskurs i ympning där du får lära dig att skapa egna äppelträd från grunden genom att ympa in ympris på grundstammar.

Uppdaterad information är att båda kurser nu är fullsatta men du är välkommen att anmäla dig till köplats!

En annan förändring är att vi inte kommer att servera mat.

Kursen innehåller en teoridel om odling och skötsel av äppelträd samt grunderna för andra ympningstekniker och ockulering/sommarförädling.

Kursen ges vid två tillfällen på två olika platser:

Bråbo förskola (Oskarshamns kommun): kl 10-16 söndagen den 19 april, kursvärd Monika Andersson.

Lidhem herrgård (Vimmerby kommun): kl 10-16 söndagen den 26 april, kursvärd Riquette Verschoor.

I kursen ingår material till 10 st äppelträd på A2 stammar (det blir alltså fullstora träd) och ympris till odlingsvärda sorter som Cellini, Wealthy, Bramley, Gravensteiner, Transparent Blanc, Birgit Bonnier, Maglemer och Spässerud. Du kommer inte att hinna ympa alla 10 träd under kursen men får med dig allt du behöver för att göra dem färdigt hemma.

Vi vet att det är många som vill bygga upp en fruktträdgård och gärna vill ha många träd. Men vill du inte ha alla dina 10 kan du kanske sälja material till andra kursdeltagare på plats, eller ta hem och ge bort färdigympade träd till vänner och bekanta. Genom att anmäla dig till kursen förbinder du dig likväl att betala för material till 10 träd till självkostnadspris, omkring 350 kr. Själva betalningen sker på plats direkt till kursledaren kontant eller swish.

Själva kursen är gratis.

Du som anmäler dig kommer att få ett välkomstbrev direkt från kursledaren med instruktioner om vilka verktyg och annat material du behöver ta med.

Kursledare är Björn Westeson, legitimerad fruktträdsbeskärare och tidigare sekreterare i Sveriges Pomologiska sällskap.

Anmälningar: På grund av högt söktryck behöver vi ge företräde åt personer boende inom Astrid Lindgrens Hembygds geografiska område . Detta beror på finansiärens regler. I övrigt gäller först till kvarn, sista anmälningsdatum 31/3. I anmälan ange: namn, adress, e-postadress, telefonnummer, vilken av kurserna du vill gå.  Anmälning via odlingsakademiens mail: odlingsakademien@alhembygd.se

Anmälan innebär godkännande att vi får dela dina kontaktuppgifter via mail till övriga anmälda, eftersom vi av klimatskäl gärna ser att ni samåker om möjlighet finns. Meddela oss om du inte vill vara med på dessa utskickAnmälan innebär också ett ansvar för att på plats betala ovan nämnda kostnader för plantmaterial och mat! 

Ympningskurs

På begäran anordnar Odlingsakademien nu endagskurs i ympning där du får lära dig att skapa egna äppelträd från grunden genom att ympa in ympris på grundstammar.

Kursen innehåller en teoridel om odling och skötsel av äppelträd samt grunderna för andra ympningstekniker och ockulering/sommarförädling.

Kursen ges vid två tillfällen på två olika platser:

Bråbo förskola (Oskarshamns kommun): kl 10-16 söndagen den 19 april, kursvärd Monika Andersson

Lidhem herrgård (Vimmerby kommun): kl 10-16 söndagen den 26 april, kursvärd Riquette Verschoor

I kursen ingår material till 10 st äppelträd på A2 stammar (det blir alltså fullstora träd) och ympris till odlingsvärda sorter som Cellini, Wealthy, Bramley, Gravensteiner, Transparent Blanc, Birgit Bonnier, Maglemer och Spässerud. Du kommer inte att hinna ympa alla 10 träd under kursen men får med dig allt du behöver för att göra dem färdigt hemma.

Vi vet att det är många som vill bygga upp en fruktträdgård och gärna vill ha många träd. Men vill du inte ha alla dina 10 kan du kanske sälja material till andra kursdeltagare på plats, eller ta hem och ge bort färdigympade träd till vänner och bekanta. Genom att anmäla dig till kursen förbinder du dig likväl att betala för material till 10 träd till självkostnadspris, omkring 350 kr. Själva betalningen sker på plats direkt till kursledaren kontant eller swish.

Våra kursvärdar ordnar med lunch och eftermiddagsfika för 120 kr. Detta betalas också på plats och samma sak gäller här; genom din anmälan har du förbundit dig att betala måltiderna.

Själva kursen är gratis.

Du som anmäler dig kommer att få ett välkomstbrev direkt från kursledaren med instruktioner om vilka verktyg och annat material du behöver ta med.

Kursledare är Björn Westeson, legitimerad fruktträdsbeskärare och tidigare sekreterare i Sveriges Pomologiska sällskap.

Anmälningar: Om vi får in fler anmälningar än det finns platser kommer företräde att ges åt personer boende inom Astrid Lindgrens Hembygds geografiska område. I övrigt gäller först till kvarn. I anmälan ange: namn, adress, epostadress, telefonnummer, vilken av kurserna du vill gå och ev. dietkrav. Anmälning via odlingsakademien odlingsakademien@alhembygd.se

Anmälan innebär godkännande att vi får dela dina kontaktuppgifter via mail till övriga anmälda, eftersom vi av klimatskäl gärna ser att ni samåker om möjlighet finns. Meddela oss om du inte vill vara med på dessa utskickAnmälan innebär också ett ansvar för att på plats betala ovan nämnda kostnader för plantmaterial och mat!