Hillevi: Lever du, som så många andra i dessa tider, i en djungel av förvuxna plantor som står och stampar i för små krukor? Undrar du också var i köket det skulle kunna finnas plats för matlagning med tanke på att allt gängligare småplantor upptar varje plan yta? I år är faktiskt första våren på … Fortsätt läsa Drivbänk för plantuppdragning
Etikett: vårvintern
Vintersallader
Bild: Endive som odlas inomhus på vintern (från rötter som drivs upp ute på sommaren) ger en vacker och smakrik sallad med syrade morotsslantar blandade med olja, hyvlade råa morötter, små små bitar gulbeta, klippta ärtskott och vårens första violblommor. Hur självförsörjande är du? Hur långt räcker det som finns i förråden? Den här årstiden … Fortsätt läsa Vintersallader
Odling som livsstil 