Kategori: Vårvintermat

Ta tillvara skörden: Två digitala föreläsningar och en workshop

Välkommen med din anmälan direkt till Odlingsakademien. Se länkar nedan. Tisdag 3 november Ta tillvara skörden. Digital föreläsning med konkreta tips ur självhushållarens kök. Hillevi Helmfrid Måndag 16 november Ta tillvara skörden. Förlängd säsong i kök och tärdgård. Digital föreläsning om hur du kan plocka råvaror i trädgården från tidigaste vår till senaste höst. 21 … Fortsätt läsa Ta tillvara skörden: Två digitala föreläsningar och en workshop

Hemmagjord havredryck

Här kommer det utlovade receptet på hemmagjord havredryck, god att ha på gröten. Havredrycken i butik kostar ca 20 kr litern, en fantasisumma med tanke på de billiga ingredienserna: vatten, havre och rapsolja. Men det är inte helt lätt att kopiera receptet. I den industriella tillverkningen mältas havret (förstadiet till att börja gro) då kolhydraterna … Fortsätt läsa Hemmagjord havredryck