Niklas Kämpargård har bland annat skrivit böckerna Krishandboken och Lev som en bonde: 130 sätt att klara sig själv. På söndag 27 september kommer han till Ädelfors Folkhögskola för att föreläsa om beredskapsodling. Han kommer att prata om trädgården som resurs i vardag, kris och krig oavsett om man bor i lägenhet, hus eller på … Fortsätt läsa Niklas Kämpargård föreläser om beredskapsodling
Etikett: Livsmedelsberedskap
Mat i vardag och i kris!
Det måste hända något. Vår matförsörjning är utmanad. Av allt ifrån tillgång på insatsvaror p.g.a av tex blockad av Hormuzsundet, krig i vår närhet, klimatförändringar och torka, bekämpningsmedel i maten, jordhälsa, strukturomvandlingar av jordbruket, generationsskiften med mera. Vad vill vi egentligen stoppa i oss? FOBO Tjust bjuder därför in till en dag där vi tillsammans … Fortsätt läsa Mat i vardag och i kris!
Livsmedelsberedskap – inspelning finns
För dig som missade vårens två föredrag om livsmedelsberedskap, eller vill lyssna igen, så finns inspelning här: Mat, sårbarhet och samhällskontrakt. Hur kan vi stärka livsmedelsberedskapen i Sverige och i Västervik? 20 april 2026, Bryggaren, Västervik
1 MAJ på Astrid Lindgrens Näs
Välkommen till Dialogseminarium om livsmedelsberedskap 20 april
Hur får vi mat vid långvarig kris eller krig?
Frågan ställdes på en konferens den 21 mars i Marsbäcken, Västervik. Nu finns dokumentationen: Hur får vi mat vid långvarig kris eller krig? - För att läsa på skärm: https://www.dropbox.com/scl/fi/czp7i6cvau3voa5suyffe/mat_i_kris_a5_digital.pdf?rlkey=u4vv25fntm2i2bf8opjfae79n&st=pv5o1fs1&dl=0 - För att skriva ut som A5 häfte: https://www.dropbox.com/scl/fi/8ofdxl20kii40vzooi87y/mat_i_kris_a5_utskrift.pdf?rlkey=ncxolq6sa0f79f1qz6mjotxir&st=8pddlc15&dl=0 - För att skicka vidare med mail: https://www.dropbox.com/scl/fi/zmz9m6ksa85q5inesr2c7/mat_i_kris_a5_digital_lowres.pdf?rlkey=jnxqrh7f3gi9xpr58du2cwj3s&st=sub4trpz&dl=0 Dagen tecknade en bild av ett sårbart livsmedelssystem … Fortsätt läsa Hur får vi mat vid långvarig kris eller krig?
Hur får vi mat vid långvarig kris eller krig?
Inbjudan till konferens i Västervik den 21 mars Samtidigt som utbudet av matvaror syns nästan oändligt och vi lägger allt mindre del av vår disponibla inkomst på basmaten, har sårbarheten ökat. Den storskaliga högspecialiserade livsmedelsindustrin, och det jordbruk som levererar till den, kräver ständigt fungerande transporter, oavbruten tillförsel av el och it-tjänster, samt importerade fossilbränslebaserade … Fortsätt läsa Hur får vi mat vid långvarig kris eller krig?
Odla – viktigare än någonsin!
Hillevi: Aldrig under min livstid har det varit så meningsfullt att odla som just i år! Länge har vi vetat att livsmedelsproduktionen behöver ställas om från fossilberoende klimat- och miljövidriga monokulturer till resurseffektiva närskaliga mångfaldsodlingar. Fler människor behöver delta i livsmedelsproduktionen. Många av oss som odlar för husbehov vet redan att det är möjligt att … Fortsätt läsa Odla – viktigare än någonsin!