Bär, grönsaker och blommor

Söndagen den 19 maj var 20 deltagare på besök hos Mellingerums Bär och grönsaksodling i Kristdala. Julia Lindhag guidade runt i sina odlingar och berättade om grödorna. Vi fick tips om skötsel av sommarhallon, hösthallon, björnbär, sparris och jordgubbar bland annat. Till exempel att blanda 10 liter vatten med 2 dl såpa och 2 dl matolja för att spruta på hallonen och därmed minska risken för mask.

Julia berättar om sin björnbärsodling.

Efter guidningen bjöds vi på en god rabarberkladdkaka och fick möjlighet att köpa nyskördad rabarber och olika plantor.

5000 tulpaner planterade för att säljas som snittblommor och nästa år blir det fler!

De som ville fick sedan följa med för att titta på Julias blomsterodling. Tack Julia för en intressant och givande eftermiddag i dina fina odlingar!

Vill ni plocka bär, rabarber och sparris på självplock, köpa lokalt odlade snittblommor eller delta i någon av Julias event, såsom vin- och sparrisprovning, finns Mellingerums bär och grönsaksodling på Facebook och Instagram.

Öppen trädgård 2019 – vill du vara med?

21 juli kl 12-18 anordnar Land Öppen trädgård i hela Sverige.

En av våra engagerade kursdeltagare Riquette Verschoor skriver så här:

”I tidningen Land läste jag om evenemanget Öppen Trädgård 2019. Artikeln börjar med ’Törs jag? Kan jag? Vill någon se min trädgård? Om frågorna rusar runt i huvudet är svaret ja, ja och ja.

Jag kollade på kartan och i vår region finns det nästan inga trädgårdar som deltar i nuläget. Jag undrar….är det inte en bra möjlighet att sätta Astrid Lindgrens Hembygd på kartan med focus på ’odling som livsstil’, med mer hållbara trädgårdar?

Även om några av oss kanske känner att vi inte har mycket att visa upp än, så kan vi locka människor för att prata om odling, tillverka egen gödsel, kretslopp, visioner osv.”

Visst vore det fantastiskt om vi tillsammans gjorde en insats för att öka intresset för att odla sin egen mat på ett hållbart sätt! Klicka in på Öppen trädgård för anmälan och mer information. Skriv gärna Odlingsakademien i rubriken eller i beskrivningen, så blir det tydligt att vi gör det under projektets gemensamma flagg. Skriv även gärna här i kommentarsfältet eller maila odlingsakademien@alhembygd.se om du har anmält dig så gör vi en lista på anmälda trädgårdar och lägger ut på bloggen. Vill någon åta sig att starta och administrera en Facebook-grupp för att inspirera och stötta varandra så kan vi även dela den informationen här på bloggen.

Observera att var och en ansvarar självständigt för sin egen visning, det är inget som drivs av projektet, men genom att göra gemensam sak kan vi få större effekt. Det är heller inget krav att gå någon av våra kurser för att delta under projektets namn, det räcker att det finns ett odlingsintresse som överrensstämmer med projektets värderingar om hållbar odling.

Global klimatmanifestation 24/5

Nästa fredag är det Global Klimatmanifestation. I Vimmerby sker den på torget kl 13-15 – se Facebook-evenemang här. Samling vid Stadshuset kl 13. Ett par av våra kursdeltagare kommer representera Odlingsakademien. Hoppas vi ses där!

Kommer du delta i en Global Klimatmanifestation på annan ort och vill representera Odlingsakademien? Hör av dig via telefon eller mailen så försöker vi lösa överlämning av material i form av broschyrer och eventuellt affisch.

Påminnelse om trädgårdsvisning i Långebro

18 maj är sista anmälningsdag till trädgårdsvisningen hos Helena Styrbjörn i Långebro utanför Vimmerby den 25 maj kl14-16. Vi gör en rundvandring bland odlingarna och i det stora tunnelväxthuset medan Helena berättar om den pågående resan att omvandla en förfallen plats till en produktiv trädgård med självhushållarambitioner. Läs mer om trädgården på Ett Eko etteko.nu. Begränsat antal deltagare. Anmälan sker via mail till: odlingsakademien@alhembygd.se

Anmälan innebär godkännande att vi får dela dina kontaktuppgifter via mail till övriga anmälda, eftersom vi av klimatskäl gärna ser att ni samåker om möjlighet finns. Meddela oss om du inte vill stå med på dessa utskick!

 

 

Landsbygdsmässan i Mariannelund

I lördags, 11 maj, anordnade TUFF landsbygd Landsbygdsmässa i Mariannelund.

Kristina Lindelöf och Elin Hjalmarsson

Odlingsakademien var där med ett frö- och plantquiz, en modell av en kompostlimpa och tips på sätt att odla i återvunna förpackningar. Vi fick sällskap av vår projektägare Astrid Lindgrens hembygd på ena sidan och av Elin Hjalmarsson på den andra. Elin är en av våra kursdeltagare och står i startgroparna för att starta andelsjordbruk i Russnäs, utanför Eksjö.

Mängder av plantor bytte ägare på plantbytarträffen. Stort tack till er som deltog och delade med er av en massa spännande växter!

Påminnelse om gårdsbesök hos Mellingerums bär

Den 12 maj är sista anmälningsdag för gårdsvisningen på Mellingerums bär och grönsaksodling i Kristdala den 19 maj kl 13. Julia Lindhag odlar bär, sparris, grönsaker och snittblommor till försäljning och hon kommer visa oss runt i odlingarna och berätta om sitt företag.  Besöket beräknas ta 2-3 h och är kostnadsfritt. Fika ingår.

Anmälan via mail till: odlingsakademien@alhembygd.se. Max 20 deltagare.

Anmälan innebär godkännande att vi får dela dina kontaktuppgifter via mail till övriga anmälda, eftersom vi av klimatskäl gärna ser att ni samåker om möjlighet finns. Meddela oss om du inte vill vara med på dessa utskick!

Ps. Tipsa gärna vänner och bekanta om Odlingsakademien – både bloggen och våra aktiviteter!

En odlingskväll i Mariannelund

Några av oss som är engagerade i Odlingsakademien: Carina Engqvist, Kristina Lindelöf, Helena Styrbjörn och Ola Johansson.

Den 2 maj anordnade Odlingsakademien föreläsningen Odla med naturen som läromästare med Hillevi Helmfrid i Mariannelunds folkhögskolas aula. För ett 60-tal personer berättade Hillevi om hur vi kan odla vår egen mat på ett hållbart sätt och därmed bli mindre sårbara – mer resilienta – och kan gå tryggare in i framtiden.

Hillevi Helmfrid berättar hur tätt sammankopplad matproduktionen är med de stora miljöproblemen och hur sårbara vi är när vi är beroende av ett begränsat antal grödor som framställs storskaligt och ofta importeras.

Hur odlar man då med naturen som läromästare? Vi kan härma hur träden fäller sina löv varje höst och täcker marken med organiskt material som jordens invånare tar hand om och omvandlar till mull. Där finns ingen jordfräs eller spade. Genom att täcka jorden med organiskt material och ytkompostera ökar jordens mullhalt och bördighet, det hjälper till att hålla fukt, gödslar och minskar ogrästrycket. Dessutom matas ”den egentliga bonden”  dsv masken, tillsammans med de bakterier, svampar, insekter med mera som lever i jorden och hjälper oss att vårda våra växter. Oftast räcker det att luckra lite lätt med en grep i en sådan odlingsbädd.

I naturen finns inget avfall – vi bör försöka använda det som finns på platsen och undvika att köpa in nytt. Urin är till exempel ett utmärkt gödselmedel som vi oftast spolar bort med vårt dricksvatten. Genom att bygga kompostlimpor kan vi odla pumpor i väntan på att den ska omvandlas till en jordbädd och på så sätt ta tillvara på bland annat kolen som är lagrad i de kvistar och grenar som vi annars bränt eller kört iväg.

Genom att gynna mångfald bidrar vi till mindre sårbarhet. Man har sett att faktorer för ett intelligent system är mångfald och fritt informationsflöde – motsatsen till detta är enfald! Vi kan till exempel odla flera olika grödor som samsas och samverkar  i odlingen, och skapa plats för det vilda livet. Hillevi tipsar om att skapa lä och insynsskydd av flera olika sorters bär-/nyttobuskar istället för att bygga ett plank eller en enhetlig häck. På så vis blir skyddet mångfunktionellt och bidrar till mångfalden.

Hillevi tipsar även om några grönsaker som är extra värdefulla att odla om man vill bli självförsörjande – bondbönor, pumpor/vintersquash och grönkål.

Runt Ola Johanssons trädgården finns ett stängsel för att hålla ute rådjur och grävling, och på flera platser växer lök som avskräcker gnagare.

Efter föreläsningen var det trädgårdsbesök hos Ola Johansson. Ola odlar mestadels i lådor där jorden är uppbyggd av olika organiska material, såsom löv, gräsklipp, grönsaksrester med mera – ”avfall” från till exempel hans egen och andras trädgårdar. Gångarna mellan lådorna är täckta av bark som blir bra jordförbättring när det förmultnat. Ola tipsar om att självfrösådda småplantor växer bra i barkmullen och är enkla att sedan flytta dit man vill ha dem.

De extra stora kompostlanden mitt i trädgården.

I trädgården växer en mängd olika träd, buskar och perenna grönsaker såsom blåbärstry, silverbuske, luddkörsbär, gullrisp, ramslök, kajplök, strandkål och svartrot.

Ola visade och berättade om sina många olika träd, buskar och plantor. I bakgrunden växer mängder av luftlök.

Tack Ola och Hillevi för att ni delade med er av ert kunnande under kvällen!