Omställningskursen

Det finns några platser kvar på Omställningskursen 1-2 april, sista dag för efteranmälan är 24 mars.

Att börja odla är ibland starten på en mer omfattande resa än vad många föreställer sig när de sår sitt första frö. Glädjen över att se det växa kan leda till stora  fröbeställningar så här års…. Samtidigt kan skavande tankar bli allt mer högljudda när odlaren upplever torka som påminner om den globala uppvärmningen, frågor väcks kring hur maten i affären är producerad och vilken krisberedskap vi egentligen har. Sådana här tankar kan ge näring åt en längtan att faktiskt bli en del av lösningen.

Jag hoppas att många som upptäckt odlandets magi nu känner lust att sätta odlingen i ett större sammanhang. Tänk om vi förutom blommor och grönsaker också skulle försöka oss på att odla en hållbar framtid tillsammans? Den här kursen är en instegsmöjlighet för dig!

Kursen sker i samarbete med Studiefrämjandet och anmäla dig gör du här: www.studieframjandet.se/79927  Läs också texten under bilden nedan.

Kursen ger handfasta exempel, djupare reflektioner, praktiska tips, värdefulla nätverk i ett omväxlande och kreativ upplägg. Såväl inre som yttre omställning, på såväl individ- som lokalsamhälle nivå, behandlas. Nya insikter och ökad medvetenhet brukar lyftas fram som positivt i kursvärderingen efter den här kursen.

Bakgrund

Grundkurs i Omställning (Transition Launch) kommer ursprungligen från internationella Omställningsrörelsen (Transition Network) men är anpassad till och väl beprövad för svenska förhållanden. Denna gång ges kursen med fokus på de särskilda förutsättningar som finns på landsbygden. Du får uppleva en rad spännande metoder som du själv direkt kan använda i grupper du arbetar med. Läs mer om kursen här

Om Omställning

Vi lever i en tid där mycket står på spel, budskapen är motsägelsefulla och oron breder ut sig. Larmrapporter om klimat, energipriser, ekosystemkollaps, livsmedelskris, ohållbar tillväxtekonomi, avgrundsdjupa orättvisor kan kännas förlamande.

Omställning tar avstamp i kriserna men fokuserar på att finna alternativa vägar för att möta en osäker framtid. Möjlighetstänkande, vision och samverkan kan skapa ett mer livsvänligt, rättvist och hållbart samhälle här och nu. Enkla saker som att odla mer av sin egen mat, samäga, byta och hjälpas åt i bygden är viktiga milstolpar för en större förändring och en enda människas perspektivskifte kan få oanade spridningseffekter. Omställning är att börja leva den framtid vi längtar efter och ha roligt tillsammans under tiden.

Plats

Lundstorps Hembygdsgård 4 km norr om Eksjö

Kurstider

1-2 april 2023. Lördag 10-18 (start med fika 09.30), söndag 9-16

Mat

Vegetarisk lunch och fika serveras båda dagarna och ingår i kursavgiften. Ange i din anmälan om du behöver specialkost.

Boende

Boende ingår inte i kursavgiften. Studiefrämjandet förmedlar boende hos lokala kursdeltagare och även stugor, vandrarhem och hotell. Ange i anmälan om du behöver eller kan erbjuda boende.

Kursavgift

800 kronor till Studiefrämjandet, för kursdeltagande samt mat och fika. Avgiften är reducerad genom samarbetet med Odlingsakademien.

Anmälan

Anmälan senast 24 mars till Studiefrämjandet. www.studieframjandet.se/79927. 

Boende i det geografiska området Astrid Lindgrens Hembygd ges förtur till det begränsade antalet kursplatser men övriga är också välkomna att anmäla sig. Ange i din anmälan vilken kommun du bor i.

Om kursledarna

Hillevi Helmfrid

Hillevi var en av initiativtagarna till att starta det svenska Omställningsnätverket och är en av dess utbildare sedan 2010. Till vardags ger hon kursen Odling som livsstil vid Vimmerby och Gamleby folkhögskolor. Hon är agronom, konsult, skribent och husbehovsodlare bosatt i Locknevi, Vimmerby kommun.

Jesaia Lowejko

Jesaia arbetar till vardags på Studiefrämjandet och har i 10 års tid organiserat folkbildning relaterat till Omställning. Han var med och startade Omställning Växjö 2014 och arrangerade Omställningskonferensen i Växjö 2017. Numera bor han norr om Västervik dit han flyttat för att ta sin egen omställning ytterligare ett steg.

Kursen är ett samarrangemang mellan Studiefrämjandet och Odlingsakademien i Astrid Lindgrens Hembygd.

Omställningskursen

Det finns några platser kvar på Omställningskursen 1-2 april, sista dag för efteranmälan är 24 mars.

Att börja odla är ibland starten på en mer omfattande resa än vad många föreställer sig när de sår sitt första frö. Glädjen över att se det växa kan leda till stora  fröbeställningar så här års…. Samtidigt kan skavande tankar bli allt mer högljudda när odlaren upplever torka som påminner om den globala uppvärmningen, frågor väcks kring hur maten i affären är producerad och vilken krisberedskap vi egentligen har. Sådana här tankar kan ge näring åt en längtan att faktiskt bli en del av lösningen.

Jag hoppas att många som upptäckt odlandets magi nu känner lust att sätta odlingen i ett större sammanhang. Tänk om vi förutom blommor och grönsaker också skulle försöka oss på att odla en hållbar framtid tillsammans? Den här kursen är en instegsmöjlighet för dig!

Kursen sker i samarbete med Studiefrämjandet och anmäla dig gör du här: www.studieframjandet.se/79927  Läs också texten under bilden nedan.

Kursen ger handfasta exempel, djupare reflektioner, praktiska tips, värdefulla nätverk i ett omväxlande och kreativ upplägg. Såväl inre som yttre omställning, på såväl individ- som lokalsamhälle nivå, behandlas. Nya insikter och ökad medvetenhet brukar lyftas fram som positivt i kursvärderingen efter den här kursen.

Bakgrund

Grundkurs i Omställning (Transition Launch) kommer ursprungligen från internationella Omställningsrörelsen (Transition Network) men är anpassad till och väl beprövad för svenska förhållanden. Denna gång ges kursen med fokus på de särskilda förutsättningar som finns på landsbygden. Du får uppleva en rad spännande metoder som du själv direkt kan använda i grupper du arbetar med. Läs mer om kursen här

Om Omställning

Vi lever i en tid där mycket står på spel, budskapen är motsägelsefulla och oron breder ut sig. Larmrapporter om klimat, energipriser, ekosystemkollaps, livsmedelskris, ohållbar tillväxtekonomi, avgrundsdjupa orättvisor kan kännas förlamande.

Omställning tar avstamp i kriserna men fokuserar på att finna alternativa vägar för att möta en osäker framtid. Möjlighetstänkande, vision och samverkan kan skapa ett mer livsvänligt, rättvist och hållbart samhälle här och nu. Enkla saker som att odla mer av sin egen mat, samäga, byta och hjälpas åt i bygden är viktiga milstolpar för en större förändring och en enda människas perspektivskifte kan få oanade spridningseffekter. Omställning är att börja leva den framtid vi längtar efter och ha roligt tillsammans under tiden.

Plats

Lundstorps Hembygdsgård 4 km norr om Eksjö

Kurstider

1-2 april 2023. Lördag 10-18 (start med fika 09.30), söndag 9-16

Mat

Vegetarisk lunch och fika serveras båda dagarna och ingår i kursavgiften. Ange i din anmälan om du behöver specialkost.

Boende

Boende ingår inte i kursavgiften. Studiefrämjandet förmedlar boende hos lokala kursdeltagare och även stugor, vandrarhem och hotell. Ange i anmälan om du behöver eller kan erbjuda boende.

Kursavgift

800 kronor till Studiefrämjandet, för kursdeltagande samt mat och fika. Avgiften är reducerad genom samarbetet med Odlingsakademien.

Anmälan

Anmälan senast 24 mars till Studiefrämjandet. www.studieframjandet.se/79927. 

Boende i det geografiska området Astrid Lindgrens Hembygd ges förtur till det begränsade antalet kursplatser men övriga är också välkomna att anmäla sig. Ange i din anmälan vilken kommun du bor i.

Om kursledarna

Hillevi Helmfrid

Hillevi var en av initiativtagarna till att starta det svenska Omställningsnätverket och är en av dess utbildare sedan 2010. Till vardags ger hon kursen Odling som livsstil vid Vimmerby och Gamleby folkhögskolor. Hon är agronom, konsult, skribent och husbehovsodlare bosatt i Locknevi, Vimmerby kommun.

Jesaia Lowejko

Jesaia arbetar till vardags på Studiefrämjandet och har i 10 års tid organiserat folkbildning relaterat till Omställning. Han var med och startade Omställning Växjö 2014 och arrangerade Omställningskonferensen i Växjö 2017. Numera bor han norr om Västervik dit han flyttat för att ta sin egen omställning ytterligare ett steg.

Kursen är ett samarrangemang mellan Studiefrämjandet och Odlingsakademien i Astrid Lindgrens Hembygd.

Omställningskursen!

Äntligen kan vi erbjuda den här omtyckta kursen inom ramen för Odlingsakademien!

Att börja odla är ibland starten på en mer omfattande resa än vad många föreställer sig när de sår sitt första frö. Glädjen över att se det växa kan leda till stora  fröbeställningar så här års…. Samtidigt kan skavande tankar bli allt mer högljudda när odlaren upplever torka som påminner om den globala uppvärmningen, frågor väcks kring hur maten i affären är producerad och vilken krisberedskap vi egentligen har. Sådana här tankar kan ge näring åt en längtan att faktiskt bli en del av lösningen.

Jag hoppas att många som upptäckt odlandets magi nu känner lust att sätta odlingen i ett större sammanhang. Tänk om vi förutom blommor och grönsaker också skulle försöka oss på att odla en hållbar framtid tillsammans? Den här kursen är en instegsmöjlighet för dig!

Kursen sker i samarbete med Studiefrämjandet och anmäla dig gör du här: www.studieframjandet.se/79927  Läs också texten under bilden nedan.

Kursen ger handfasta exempel, djupare reflektioner, praktiska tips, värdefulla nätverk i ett omväxlande och kreativ upplägg. Såväl inre som yttre omställning, på såväl individ- som lokalsamhälle nivå, behandlas. Nya insikter och ökad medvetenhet brukar lyftas fram som positivt i kursvärderingen efter den här kursen.

Bakgrund

Grundkurs i Omställning (Transition Launch) kommer ursprungligen från internationella Omställningsrörelsen (Transition Network) men är anpassad till och väl beprövad för svenska förhållanden. Denna gång ges kursen med fokus på de särskilda förutsättningar som finns på landsbygden. Du får uppleva en rad spännande metoder som du själv direkt kan använda i grupper du arbetar med. Läs mer om kursen här

Om Omställning

Vi lever i en tid där mycket står på spel, budskapen är motsägelsefulla och oron breder ut sig. Larmrapporter om klimat, energipriser, ekosystemkollaps, livsmedelskris, ohållbar tillväxtekonomi, avgrundsdjupa orättvisor kan kännas förlamande.

Omställning tar avstamp i kriserna men fokuserar på att finna alternativa vägar för att möta en osäker framtid. Möjlighetstänkande, vision och samverkan kan skapa ett mer livsvänligt, rättvist och hållbart samhälle här och nu. Enkla saker som att odla mer av sin egen mat, samäga, byta och hjälpas åt i bygden är viktiga milstolpar för en större förändring och en enda människas perspektivskifte kan få oanade spridningseffekter. Omställning är att börja leva den framtid vi längtar efter och ha roligt tillsammans under tiden.

Plats

Lundstorps Hembygdsgård 4 km norr om Eksjö

Kurstider

1-2 april 2023. Lördag 10-18 (start med fika 09.30), söndag 9-16

Mat

Vegetarisk lunch och fika serveras båda dagarna och ingår i kursavgiften. Ange i din anmälan om du behöver specialkost.

Boende

Boende ingår inte i kursavgiften. Studiefrämjandet förmedlar boende hos lokala kursdeltagare och även stugor, vandrarhem och hotell. Ange i anmälan om du behöver eller kan erbjuda boende.

Kursavgift

800 kronor till Studiefrämjandet, för kursdeltagande samt mat och fika. Avgiften är reducerad genom samarbetet med Odlingsakademien.

Anmälan

Anmälan senast 12 mars till Studiefrämjandet www.studieframjandet.se/79927

Boende i det geografiska området Astrid Lindgrens Hembygd ges förtur till det begränsade antalet kursplatser men övriga är också välkomna att anmäla sig. Ange i din anmälan vilken kommun du bor i.

Om kursledarna

Hillevi Helmfrid

Hillevi var en av initiativtagarna till att starta det svenska Omställningsnätverket och är en av dess utbildare sedan 2010. Till vardags ger hon kursen Odling som livsstil vid Vimmerby och Gamleby folkhögskolor. Hon är agronom, konsult, skribent och husbehovsodlare bosatt i Locknevi, Vimmerby kommun.

Jesaia Lowejko

Jesaia arbetar till vardags på Studiefrämjandet och har i 10 års tid organiserat folkbildning relaterat till Omställning. Han var med och startade Omställning Växjö 2014 och arrangerade Omställningskonferensen i Växjö 2017. Numera bor han norr om Västervik dit han flyttat för att ta sin egen omställning ytterligare ett steg.

Kursen är ett samarrangemang mellan Studiefrämjandet och Odlingsakademien i Astrid Lindgrens Hembygd.

Ringar på vattnet…

Det blev ett fint reportage när Landets Fria Tidning uppmärksammade Odling som livsstil och några spännande avknoppnings projekt som är på gång i vårt område genom före detta kursdeltagare.

Läs hela artikeln här

PS. Det är ingen fördel med så stora sommarsquash, men ibland växer dom medan man vänder ryggen till . Den här sorten heter Costata Romanesca och är enligt mig den godaste. Den är till och med god i det här mogna stadiet! 🙂

 

 

Odla – viktigare än någonsin!

Hillevi:

Aldrig under min livstid har det varit så meningsfullt att odla som just  i år!

Länge har vi vetat att livsmedelsproduktionen behöver ställas om från fossilberoende klimat- och miljövidriga monokulturer till resurseffektiva närskaliga mångfaldsodlingar. Fler människor behöver delta i livsmedelsproduktionen. Många av oss som odlar för husbehov vet redan att det är möjligt att odla mycket på liten yta med minimalt med insatsmedel. Vi tycker dessutom att det är roligt!

Just nu skulle vårbruket starta i Ukraina och det blir ett vårbruk med förhinder. Ukraina och Ryssland står sammanlagt för drygt 20 % av den spannmål som ett normalt år når världsmarknaden och mer än hälften av solrosoljan. Världsmarknadspriset på många matvaror har redan stigit. Men bristen kommer att bli än mer märkbar till hösten när de uteblivna skördarna är ett faktum. De allvarligaste konsekvenserna befaras  i Mellanöstern, Nord- och Östafrika där många länder är nettoimportörer av spannmål och vissa regioner redan innan är hårt drabbade av ekonomisk tillbakagång, klimatförändringar, konflikter och nöd. Fördjupade humanitära katastrofer och nya uppblossande konflikter riskerar att bli följden.

I den här situationen är det rimligt att undersöka alla möjligheter till att producera mer mat än vanligt. Här gäller det att tänka nytt och vara kreativ. Inte för att grönsakerna i din och min trädgård kommer att kunna mätta människor i andra länder, men för att vi genom att äta mer egenodlat åtminstone inte är med och konkurrerar om exempelvis spannmål, som till skillnad från grönsaker, är en rörlig vara på världsmarknaden.

Nyheten om den förestående spannmålsbristen har också nått våra politiker. Desperationen är tydlig i deras förslag. Tydlig är tyvärr även bristen på långsiktighet och nytänkande. Ett exempel: EU kommissionen vill nu tillåta odling på marker som av klimatskäl just undantagits från odling, torvjordar som släpper ifrån sig stora mängder växthusgaser vid varje jordbearbetning.

Mat- och energipriser går alltid hand i hand eftersom det industriella sättet att producera mat på är så energikrävande. Här hittar vi även logiken bakom att politikerna nu vill subventionera fossila bränslen, de som vi nyss bestämt att de skulle fasas ut.

Inte bara dieseln för att driva traktorerna utan både bekämpningsmedel och handelsgödsel kräver enorma mängder fossila resurser. Europeiska handelsgödselfabrikanter meddelade för någon vecka sedan att de drar ned på produktionen eftersom deras insatsvara (naturgas från Ryssland) blivit för dyr. För övrigt är Ryssland en av världens största exportörer av handelsgödsel. Även bekämpningsmedel kan det bli brist på. Det vill EU-kommissionen nu lösa genom att tillåta import av bekämpningsmedel som av miljö- och hälsoskäl förbjudits i Europa!!!

Det politikerna verkar omedvetna om är att det går att producera mat utan både bekämpningsmedel och konstgödsel, vilket ju alla gårdar som drivs ekologiskt bevisar, även om de flesta av dem är beroende av diesel som drivmedel. Det vi nu behöver påminna oss om är att det går att producera mat även utan fossila drivmedel. Men då behövs fler odlare och mindre enheter, fler som har tillgång till mark och kunskap, helt andra odlingsmetoder och delvis andra grödor.

Nu – om inte förr – har det blivit tydligt att det industriella sättet att producera mat är ohållbart och behöver förändras. Det jordbruk och den livsmedelsindustri vi har idag började byggas upp under efterkrigstiden då vi haft riklig tillgång till billig olja. Effektivisering blev liktydigt med att rationalisera bort arbetskraft ur lantbruket. Att en person ensam kan sköta flera hundra hektar kan upplevas nästan som trolleri av tidigare generationer som gått och gnetat med lie och häst. Men något trolleri är det inte fråga om. För varje enhet solenergi som grödorna binder när de växer på åkern tillsätter vi människor 25 enheter fossil hjälpenergi. Det är knappast hållbart. Förr brukade vi efter ett sådant här uttalande tillägga ”i längden”. Nu har vi kommit till en situation då det inte ens  är ekonomiskt hållbart här och nu.

Medan våra politiker tänker på kortsiktiga lösningar som faktiskt förvärrar den övergripande situationen får väl vi småskuttare jobba på de långsiktiga lösningarna och stå för kreativiteten. Aldrig förr har det varit så meningsfullt att odla som just i år. Ju dyrare maten blir i affären, desto mer pengar spar vi på att äta egenodlat. Dessutom är det en solidarisk handling att i år äta mer potatis/rotfrukter och mindre spannmål. I våra trädgårdar kan vi skapa djupa bäddar där vi kan få 10 kg potatis per kvm. I det industriella jordbruket med alla sina dyra insatsmedel är snittskörden bara 2.8 kg/kvm. Beroende på jord och odlingsmetod behövs ca 30-100 kvm för att en familj med två vuxna och två barn ska bli självförsörjande på potatis.I Sverige finns ca 400 000 hektar gräsmatta. Det är lika stor yta som Sveriges bönder odlar vete på. Gräsmattorna innebär en enorm potential för ökad livsmedelsproduktion med småskaliga reurseffektiva metoder. Ofta är de outnyttjade och kostar bara tid, pengar och fossila bränslen att sköta om. Så sätt igång och försök få med dig vänner och grannar också. I år odlar vi för livsmedelssäkerhet. Vi tänker globalt och odlar lokalt.

ps
Den mesta spannmål som odlas går till djurfoder. Vill vi dra ner på vår konsumtion av spannmål bör vi också minska konsumtionen av ägg, kyckling och griskött. Betande idisslare (får och nöt) är ett mycket bättre val, men kolla att de verkligen haft en grovfoderstat. Att minska den totala konsumtionen av animalier är också en viktig handling.

pps
Om någon är nyfiken på källorna till de siffror jag skriver ovan så är det bara att ställa en fråga i kommentarsfältet. Jag ville inte tynga texten med källor, men de finns.

 

 

 

 

 

Potatis, potatis

Helena:

Mitt bidrag till Potatisuppropet är att vi tagit till det tunga artilleriet i form av jordfräs för att öppna upp ett drygt 100 kvm stort land mitt bland kirskål, nässlor och kvickrot. Där är vi två barnfamiljer som ska odla potatis tillsammans. Efter att området har frästs några gånger med jämna mellanrum är det nu handrensning som gäller för att få bort rotogräsrötter och sten, sedan är det dags att sätta potatisen. Fårorna gör vi med en hjulhacka, om vi inte lyckas få tag på en potatisplog som vi kan spänna för hästen.

Hönsen är engagerade kollegor som förhoppningsvis äter upp en del knäpparlarver som annars är vanliga i nybruten mark och som kan förstöra en del av skörden.

Jag sätter även en del potatis i mina gamla land och i en pallkrage. I pallkrageodlingen satte jag potatis redan för flera veckor sedan, då några av de förgrodda skjutit i höjden, annars hade jag kunnat vara med i Odlingsakademiens Potatisutmaning med den. Sista anmälningsdag för Potatisutmaningen är 20 maj – missa inte det!

Alla sätta potatis – utom de tråkiga! 

Hur odlar du din potatis? Deltar du i Potatisuppropet och Potatisutmaningen? Eller satsar du mer på att odla andra grönsaker? Dela med dig av ditt odlande till oss! Maila odlingsakademien@alhembygd.se.