Skördefesten

Lördagen den 23 september samlades ett 15-tal personer i Ingebo Hagar utanför Vimmerby för att laga mat tillsammans, under ledning av kocken Ola Johansson. Ålderspannet var stort – från tonåringar till 80-årsåldern.

Deltagarna tog med en mängd olika råvaror att använda i matlagningen. Ola Johansson kompletterade utbudet och ordnade recept med stort utrymme för egen kreativitet.
Maten lagades till stor del utomhus över öppen eld. Ann Sellbrink från Låxbo Lantkök bidrog med utrustning för utomhusmatlagning, servis i emalj, handledning under matlagningen och en inspirerande föreläsning.

På eftermiddagen anslöt ett drygt 30-tal personer till för att avnjuta den vegetariska buffén på logen. Regn och åska hängde i luften, men det kom inte mer än några droppar som tur var.

Efter maten bjöd det lokala bandet Murfy och Tjif (Kicki Willysson, Thord Johansson och Matts Hansson) på musik medan skymningen föll och efterrätten kom fram på bordet.

Tack alla medverkade för en fantastiskt dag!

2 reaktioner till “Skördefesten”

  1. Pingback: Äta hälsosamt – ODLING SOM LIVSSTIL
  2. Pingback: Aktiviteter i Odlingsakademien 2023 – ODLINGSAKADEMIEN

Lämna en kommentar