Kategori: Potatisutmaningen

Odla – viktigare än någonsin!

Hillevi: Aldrig under min livstid har det varit så meningsfullt att odla som just  i år! Länge har vi vetat att livsmedelsproduktionen behöver ställas om från fossilberoende klimat- och miljövidriga monokulturer till resurseffektiva närskaliga mångfaldsodlingar. Fler människor behöver delta i livsmedelsproduktionen. Många av oss som odlar för husbehov vet redan att det är möjligt att … Fortsätt läsa Odla – viktigare än någonsin!

Rapport från en potatisutmanare

Potatisen! Jag tänker idag på denna välsignade knöl i våra grönsaksland som tillbads med en egen potatisgud för 10 000 år sedan i Anderna där 4000 sorter lär ha växt vilt runt Titicacasjön. De Spanska erövrarna på 1500-talet tog den sedan med sig tillbaka till Spanien, men där fick den ingen smekmånad. Den ansågs länge … Fortsätt läsa Rapport från en potatisutmanare

Vinnare av potatisutmaningen!!

Nu har Odlingsakademiens tävling Potatisutmaningen 2020 avgjorts: Vinnare är Hillevi Helmfrid med motsvarande 18,75 kg/kvm. Grattis!! Tvåa blev Carina Beijer med 14,38 kg och trea Marianne Käfer med 12,17 kg Det var många som fick en betydligt blygsammare skörd än förväntat, på 2-5 kg/kvm, kanske på grund av att det lätt blir för torrt i … Fortsätt läsa Vinnare av potatisutmaningen!!

Mediabevakning på Potatisutmaningen

Hillevi: Ännu vet vi inte vem som vunnit potatistävlingen. Spänningen är olidlig 🙂 Tävlingen är ett bra tillfälle att nå ut med vårt budskap kring matresiliens. Både Vimmerby Tidning och Dagens Vimmerby hörsammade min inbjudan att vara med när jag grävde upp mina potatisar. Här Dagens Vimmerby https://www.dagensvimmerby.se/nyheter/reportage/e/67279/odlingsakademien-vill-skapa-tradgardsintresse-vem-vinner-potatisutmaningen-/ Ni som tävlar i områden som täcks … Fortsätt läsa Mediabevakning på Potatisutmaningen

Potatisutmaning i Eksjö

Eva Ekenberg:  Nu äntligen är mitt potatistorn klart! Jag som annars inte brukar odla i pallkragar hittade fyra sådana i garaget, ditställda av en av mina döttrar. De ”lånade” jag och ställde ut på gräsmattan så förbipasserande enkelt kan läsa mina texter: #potatisuppropet #resiliens #omstallning och #allasättapotatis. Men den sista texten ser nog bara grannarna … Fortsätt läsa Potatisutmaning i Eksjö

Deltagare i potatisutmaningen

Vem odlar mest potatis på en kvadratmeter?  De som deltar i Odlingsakademiens potatisutmaning är: Carina Beijer Riquette Verschoor Marianne Käfer Hillevi Helmfrid Krister Segergren Marie Ragnar Eva Ekenberg Nina Hedlund Ann-Sofie Karlsson Madelene Claussen och Roger Carlsson Patrik Nordén Susanne Johansson Veronika Kjellgren och Daniel Löfberg Lycka till med era potatisar!

Potato tower i Lidhem

Riquette: Jag är med i potatisuppropet! Hur viktigt det är att producera och konsumera lokal mat, framgår ur följande händelse i Holland(https://www.ad.nl/video/boze-boerin-stort-zes-ton-aardappelen-voor-ingang-deen~p147034). Jag sammanfattar: Arg bonde häller 6000 kg potatis vid ingången till Deens (en matbutik) huvudkontor "Bonden Astrid säljer sina potatisar i den lokala matbutiken och får veta av en granne att hennes potatisar … Fortsätt läsa Potato tower i Lidhem

Välkommen att hoppa på Potatisutmaningen du också!

Hillevi: Idag går startskottet för tävlingspotatisarna!! Även om du inte är beredd just idag så kan du vara med. Med det här kalla vädret gör det ingenting om du petar ner dina potatisar lite senare. Odla på höjden eller tvären eller som du vill. Tillsammans uppmärksammar vi matens betydelse och att vi behöver stärka vår … Fortsätt läsa Välkommen att hoppa på Potatisutmaningen du också!

Mitt bidrag till Potatisutmaningen

Hillevi: I förra inlägget beskrev Marianne en potatispyramid som skulle kunna ge upp till 20 kg potatis på en kvadratmeter. Spännande att pröva för den som vill och har möjlighet att bygga! Mitt eget tävlingsbidrag nyttjar ramar som redan fanns hemma. Ramarna är 60 x 60 i invändigt mått (0.36 kvm) och där kommer jag … Fortsätt läsa Mitt bidrag till Potatisutmaningen