Växtkraft på Småländska Höglandet

Marie Johansson i Hattsjöhult utanför Nässjö framför två av sina växthus.

Kvällen den 29 augusti fick ca 20 odlingsintresserade en guidning i Marie Johanssons fantastiska trädgård i Hattsjöhult. Trädgården är 4000 kvm stor och hälften utgörs av självplocknings- och visningsträdgården, bestående av 4 stora avdelningar med växtföljden kål – potatis – morötter – övrigt (tex lök, rödbetor och bönor). Trädgården är i princip grävfri, jorden är ständigt täckt av organiskt material och överallt i bäddarna växer självsådda blommor.

Olika sorters mynta. De har ytliga rötter och växer snällt innanför träramarna.

Marktäckning

När Marie odlar sin potatis lägger hon först ett 40-50 cm tjockt täcke av torrt ensilage på odlingsbädden, gör små gångar ner igenom det och lägger potatisen direkt på marken. Det är viktigt att den lilla gången är kvar för att det inte ska ta för lång tid för blasten att orka upp. Sedan sköter potatisen sig själv under sommaren. Kålplanteringen sker på ungefär samma sätt men i det landet är ensilage-täcket ca 10 cm tjockt. Marie sätter ut sina försådda plantor direkt ner i jorden igenom täcket och vattnar. Sedan behövs varken någon mer vattning eller gödning en normal sommar.

Kållandet – en mångfald av kålsorter och blommor.

Vintertid täcks marken med mycket skörderester, löv, halm och ensilage. På våren har det tjocka täcket blivit tunt, omvandlat till mull och bördighet av jordens alla invånare. Där det ska direktsås, tex i morotslandet, flyttas resterna av täcket till hallonlandet. Känsliga växter får ett tjockt vintertäcke av halm och på det viset har Marie flera växter som överlever från år till år, trots att de räknas som ettåriga i vårt klimat.

Har man ont om täckmaterial tipsar Marie om att så subklöver. Det fungerar som ett levande täcke, som ger kväve till jorden och håller nere ogräset. Men det är bra att låta plantorna få ett försprång innan sådd.

Odlingskullarna

I ytterkanten av varje odlingsbädd ligger en odlingskulle som följer växtföljden. Varje år grävs en av dessa om på nytt, med hjälp av traktor. Först skalas 20 cm jord bort så det bildas en grop, sedan fylls den med ris och svårnedbrutet växtmaterial som kålstockar, därefter färsk hästgödsel som alstrar värme under nerbrytningen, sedan jorden som togs bort och till sist ensilage. Första året odlas pumpa och squash på kullen, andra året krävande växter eller de som vill ha djup jord, såsom purjo, vitlök och palsternacka. Marie tipsar om att samodling mellan är purjo och vitlök är ett smart sätt att använda ytan – medan vitlöken växer är purjon liten, sedan är vitlöken är skördad får purjon plats att växa till sig.

Växthus, kompost och badkar

Maries största växthus är på 63 kvm och där växer 36 sorters tomater rakt ner i sand, med ett täcke av gräsklipp. Genom att odla i sand undviks jordbundna sjukdomar och Marie kan odla tomaterna på samma plats år ut och år in. Eftersom grästäcket ska brytas ner och näringen sköljas ner i sanden fungerar det inte med droppbevattning utan det automatiska bevattningssystemet sprinklar ut vatten ovanpå gräsklippet. Systemet kommer från Waterboys.

I växthuset växer även ett stort nektarinträd, en gång kommet från en kärna i komposten, och en rejäl björnbärsbuske. Marie tipsar om att använda en vanlig dammvippa vid pollinering av tex nektarinträd.

Utanför växthuset ligger komposten, där allt rotogräs, grästorvor och annat material som inte går att lägga direkt på bäddarna hamnar. Den är täckt med en tjock tät presenning så inget ljus kan tränga igenom. På våren har det förvandlats till fin jord som Marie till exempel använder i sin badkarsodling.

Badkarsodlingen. Här växer bland annat sommarpotatisen.

Efter guidningen fanns möjlighet att köpa de fina grönsakerna. Tack Marie för en intressant kväll i din fantastiska trädgård!

Skördefest!

Den 14 september ställer vi till med Skördefest i Ingebo Hagar utanför Vimmerby. Alla är välkomna!

Deltagare från våra tre odlingskurser lagar tillsammans med Ola Johansson, vegetarisk kock, kvällens vegetariska buffé.

Festen börjar kl 17 och vi hoppas på en härlig kväll med fint väder, god mat, inspirerande umgänge och trevlig musik. Kostnad 100:- för vuxna, 40:- för barn. Kursdeltagare som bidragit till maten deltar kostnadsfritt.

Anmäl senast 7 september via mail till odlingsakademien@alhembygd.se.

Anmälan innebär godkännande att vi får dela dina kontaktuppgifter via mail till övriga anmälda, eftersom vi av klimatskäl gärna ser att ni samåker om möjlighet finns. Meddela oss om du inte vill vara med på dessa utskick!

Fängtorpet

Den 10 augusti bjöd Marianne Käfer in odlingsintresserade till sin trädgård utanför Kristdala. Där fick vi se det kombinerade växt- och hönshuset, topplistbikupor, fina inramade och lättskötta odlingsbäddar, olika läke- och färgningsväxter med mera. Vi inspirerades, samtalade och nätverkade. Tack Marianne för visningen och det goda fikat!

Ps. Vill någon mer bjuda in till visning och nätverksträff i sin trädgård så är det bara att maila Odlingsakademien på odlingsakademien@alhembygd.se.

Bruksdag i Bruzaholm 3 augusti

Här kommer ett tips på ett evenemang i vårt område nu i helgen:

Bruksdagen i Bruzaholm

Tema: Blommor och bin

Lördag 3 augusti kl 12-16. Fri entré.

Bruksdagen lockar många besökare. I Kristallen erbjuds aktiviteter för barn och vuxna på temat Blommor och bin. Vi bygger bihotell för att gynna humlor och vildbin. Utställning och försäljning av växter som erbjuder nektar och pollen till naturens pollinatörer. Provsmakning av lokalt producerad honung. En bikupa är under sommaren placerad utanför Kristallen.

Kl 13 berättar biodlare Tomas Lindström om binas liv. Välkomna!

Studieresa till Hattsjöhult

Torsdagen den 29 augusti arrangerar Odlingsakademien ett studiebesök i till Hattsjöhult, Nässjö kommun. Gården ligger mitt i skogen på Småländska Höglandet, i zon 4-5. Här driver Marie och Ronnie Johansson ett småskaligt ekologiskt lantbruk med organisk-biologisk odling. Gården erbjuder också självplock av bär och grönsaker.

Trädgården är 4 000 kvadratmeter varav hälften är en ”vanlig” trädgård med träd, buskar, perenner och damm. Andra halvan är köksland med ett fyrtiotal grönsaker och sommarblommor. Här finns också en vinterträdgård, tre växthus och ett kryddland samt både vanliga och sällsynta växter. Allt från kål och tomater till vindruvor och tamarillo.

Guidning av Marie Johansson kl. 18.30-cirka 20.30.
Besöket är kostnadsfritt!
Ev tillkommer kostnad för fika.  

Anmälan via mail till odlingsakademien@alhembygd.se senast 22 augusti. Max 30 deltagare.

Anmälan innebär godkännande att vi får dela dina kontaktuppgifter via mail till övriga anmälda, eftersom vi av klimatskäl gärna ser att ni samåker om möjlighet finns. Meddela oss om du inte vill vara med på dessa utskick!

Ps. Tipsa gärna vänner och bekanta om Odlingsakademien – både bloggen och våra aktiviteter! Glöm inte att trycka på Följ-knappen för att inte missa några inlägg.

Odling som livsstil i Lidhem – Öppen Trädgård 2019

Här kommer en inbjudan från en av Odlingsakademiens deltagare:

Den 21 juli mellan 12.00-18.00 är det Öppen trädgård i Lidhem och jag vill välkomna alla som vill leva, odla eller anlägga en trädgård på ett mer hållbart sätt. I Lidhem odlar vi en del egna grönsaker, frukt & bär och får hjälp (och konkurrens) av våra får, grisar, bin och höns. Jag vill gärna visa min trädgård och djuren, dela mina idéer och erfarenheter med er och få inspiration och tips. Bli inte förvånad om det finns mycket “ogräs”, plast, pågående projekt och frågor…

Det finns enkel fika att köpa och en liten lekplats om era barn vill följa med. Vi finns ute på landet mellan Frödinge och Locknevi. Från väg 40 – ta avfart Frödinge – sväng höger till Lidhem – sedan finns vi efter 7 km grusväg mitt emot skylten Lidhem (B&B Lidhem).

Välkommen!

Riquette & René Verschoor, Lidhem 178, Vimmerby