SM i nedbrytning!!

Hillevi:

Alla som gått någon av Odlingsakademiens kurser vet hur viktigt det är med en frisk jord. Ett sätt att undersöka god jordhälsa är att kolla hur fort biologiska material bryts ner. SLU och LRF har startat tävlingen SM i nedbrytning för att uppmärksamma odlingsjordarnas hälsotillstånd.

Jag utmanar nu alla som läser denna blogg att delta i tävlingen. Själv kommer jag att tävla med en plats i mitt grönsaksland och en i grannens åker med samma jordart…

Läs här hur du kan delta, anmälan senast 8 maj!!

två maskar som bildar bokstäverna s och m. De ligger på jord. Under står det i nedbrytning 2020

 

Ympningskurs – del 2

På ympningkurserna i Kristdala och Lidhem 19/4 resp. 26/4 delade Björn Westeson med sig av allmän kunskap om träd. När man köper ett nytt träd är det bäst om den har grenar jämt runt hela stammen, som en spiralform uppåt, så inte alla grenar utgår från samma plats. Gropen man planterar i ska vara väl tilltagen och dränerad, tex genom singel i botten. Slå ner 1-3 stolpar kring trädet för att ge det stöd och använd gnagskydd. De spiralformade skydden riskerar att strypa trädet när det växer, bättre är nät som öppnar sig vartefter eller kycklingnät som fästs så de inte skaver på stammen. Tänk på att inte plantera träden för tätt utan planera för att de fullvuxna kronorna ska få plats bredvid varandra. Vattna ordentligt första åren.

Björn visade beskärning under kursen. Unga träd mår bäst av att beskäras under vintermånaderna medan uppvuxna träd (ca 5-6 år och äldre) bäst beskärs under sommar och höst. Beskär man ett äldre träd på vintern kommer de att svara med att sätta en stor mängd vattenskott för att kompensera förlusten av bladmassa. I princip är ett träds rotsystem lika stort som dess krona och den vill hålla den balansen. Om ett träd har beskurits hårt och satt mycket vattenskott ska de avlägsnas med en tredjedel i taget under en treårs-period för att undvika nya vattenskott.  Unga träd beskärs för att skapa en bra form och stimulera tillväxten.

De aktivaste rötterna finns längst ut i rotsystemet, därför är det i området nedanför kronans yttersta del, dropplinjen, man ska gödsla och lufta jorden.

Grenar kapas strax ovanför en utåtgående gren eller bladknopp. Det är viktigt att inte skada grenkragen, utan att för den skull lämna en för lång tapp. I början kommer det unga trädet ha en ganska spetsig form för att sedan bli mer flack när den börjar producera frukt som tynger ner grenarna. Det behövs inget vax eller balsam på dessa snittytor, de läker bäst i fred. Nya grenar bildas på ovansidan så en bra strategi är att beskära nerifrån på lite äldre träd med fokus på att skapa en ljus och luftig krona. Kapa inte grenar större än 10 cm i diameter. Björn tipsar även om att kartgallra för att få den största och friskaste frukten.

Spara gamla träd så länge de ger frukt, säger Björn. Det gör ingenting om de är ihåliga och murkna inuti. Själva livskraften i trädet sitter precis innanför barken, i kambiet. Sätt inte heller igen hålen med något, men det kan behöva göras ett litet hål för dränering nertill. Ta bort alla stamskott och beskär trädet för att stimulera tillväxt, men ta inte för hårt på en gång. Låt det ta flera år!

Björn visade och berättade även om fruktträdskräftan. Det är en svamp som ger skador som syns på bilden ovan och förkortar trädets livslängd. Risken att få kräftan ökar i lerjord, så dränera ordentligt vid plantering tex genom att byta ut en del av jorden till sand, singel och mullhaltig jord. Även skador på barken och ett fuktigt klimat ökar risken. Skydda trädet och håll kronan luftig. Björn tycker man kan spara ett träd med kräfta, men man ska absolut inte ta ympris då smittan finns i hela trädet.

Tack Björn för intressanta och givande kursdagar!

Ympningskurs – del 1

Två söndagar i april har Björn Westeson delgett sin kunskap om ympning och trädvård för intresserade inom Odlingsakademiens område. Första kursen gick av stapel i Kristdala och en andra i Lidhem utanför Vimmerby, med 10 deltagare vardera. Inom kursen fanns möjlighet att köpa ympris av olika äppelsorter såsom Cellini, Birgit Bonnier, Gravenstein, Bramley, Wealthy och Transparante Blanche, samt 10 grundstammar från Gränna plantskola.

Björn visar en grundstam som ska ympas med en ny sort.

Anledningen att man ympar träd är för att det inte går att få samma sort som ursprungsträden genom kärnsådd. Kärnorna ger helt enkelt en mängd nya sorter utan möjlighet att ha kontroll på vad det blir. Tillvägagångssättet för att få fler träd av den sort man vill ha, tex för att bevara gamla sorter, är att byta ut kronan, eller delar av kronan, genom att få kvistar att växa fast på grundstammen eller i grenar.

De grundstammar som används är av olika sorter. Björn använder sorten A2 som är en starkväxande och härdig sort. Ympriset är årsskott från friska träd, taget under vintern och förvarat i fuktat papper och plast i kylskåpet tills det är dags att ympa ungefär vid den här tiden på våren. (Detta gäller träd av kärnfrukt dvs päron och äpple. För stenfrukter som plommon och körsbär är tillvägagångssättet lite annorlunda). Det går även bra att ympa på vildapel och ympa in nya sorter i gamla träd. Gamla träd bör beskäras först för att locka fram nya friska skott att använda.

För att genomföra en bra ympning krävs bra redskap:

  • En sekatör som ger fina snitt. Slipa med ett bryne vid behov. Björn avråder från ympningssekatörer då de ger en för kort anläggningsyta, snitten ska helst vara 2-3 cm långa.
  • Tunnbladig vass kniv.
  • Vulktejp. Kan köpas där det finns bilgrejer. Fördelen med tejpen är att den aktiveras och sluter tätt när den dras ut, men även eltejp kan fungera. En del använder istället bast, men det kan vara lite svårt att fästa tätt.
  • Ympvax eller sårbalsam att behandla snittytorna med för att de inte ska torka ut.
  • Märklappar, permanentpenna och ståltråd för att märka upp ymparna. Märk och dokumentera noga genom hela processen!
  • Plastpåsar för att göra ett miniväxthus till ympen. Gör ett hål för att dränera ut överflödig fukt. Kring midsommar när ympen förhoppningsvis har tagit sig kan man successivt ta bort plastpåsen.
  • Stora krukor att plantera det lilla trädet i tills det blir större och kan planteras ut. Placera gärna krukorna i en sk ”barnkammare” – en extra skyddad plats där du kan ha bra koll på plantorna.
  • Gärna ett förkläde med stora fickor till alla saker.

Vid ympning uppe i träd behövs även:

  • En säker stege med tvärslå nederst så den står stadigt. Gärna en som går att fälla ut i olika ställningar.
  • En bra japantandad såg som bara sågar i drag.
  • Ett hölster för att förvara dessa redskap säkert och lättåtkomligt.

Det svåraste i hela ympningen var att göra fina raka snittytor som sluter tätt mot varandra. Därför fick kursdeltagarna först öva på vattenskott av päron. Det är viktigt att kambiumskikten (det ljusgröna innanför barken) kommer i kontakt så att ytorna kan växa ihop. När snitten passar fint ihop lindas tejpen fast för att hålla allt på plats och alla snittytor behandlas med ympvax eller sårbalsam, innan de märks upp och plastpåsen dras på.

Det största hotet mot en lyckad ympning är uttorkning. Därför bör man inte ympa i alltför soligt eller blåsigt väder, rotsystem och snittytor ska hållas fuktiga och det är viktigt att använda bra bindmaterial och vax/balsam. Berör inte snittytorna med fingrarna.

Här visar Björn ett bladöga på en redan ympad kvist. Glöm inte ympvax i toppen av ympen! Björn använder en liten grenbit för att smörja på vaxet.

Ympkvisten ska ha 2-3 bladögon och eventuella torkade toppar ska klippas bort. Man försöker även lägga snittet mitt emot ett bladöga eftersom det finns mycket växtkraft just där. Bladögat ligger alltså på baksidan av grenen, ungefär mitt på snittet.

Är man ovan att ympa är det bra att lämna några bladögon på stammen för att kunna försöka rädda en misslyckad ympning med hjälp av ockulering – att man sätter in ett bladöga i barken för att locka fram en ny gren av den önskade sorten och sedan skapa trädet av den. Huruvida ympen har lyckats eller inte bör märkas på om den slår ut blad inom några veckor och senast innan midsommar.

Barkymp innan behandling med vax.

Ett annat sätt att ympa är barkympning. Här skjuts ympen in under barken så att kambiumskikten får kontakt och ska därför ha lite mer kambiumskikt frilagt genom att man även tar bort lite på sidorna på ympkvisten. En gren på 2-4 cm kan vara lagom för den här sortens ympning och man kan gärna sätta två ympar mittemot varandra på en gren. Tar sig båda prioriterar man den översta och klipper in den nedre medan den hjälper till att valla över såret. Ympningen ska ske när trädet börjat sava ordentligt (april-maj) så att barken släpper lätt. Stenfrukter barkympas på ett lite annorlunda sätt.

Björn berättade även om skötsel av unga och gamla träd. Mer om det i nästa del.

En inbjudan att odla tillsammans och lära mera

Allt fler längtar efter att stoppa fingrarna i jorden och förstår värdet av att odla sin egen mat. Det förutspås brist på frukt och grönt i affärerna till hösten. Hur skönt är det då inte att ha egen skörd att se fram emot? Tack alla ni som skickar in era berättelser och inbjudningar till bloggen. Här från Linda:

Reservlista för ympkurserna

Häromdagen var det sista anmälningsdag för ympningskurserna men det går bra att anmäla sig ytterligare ett par dagar, t.o.m. söndag 5/4. Båda kurserna är fullbokade men pga rådande omständigheter med Covid-19 räknar vi med att några kommer behöva lämna sin plats med kort varsel. Därför välkomnar vi fler att boka in sig på kö-listan. Meddela namn, ort, kontaktuppgifter och vilken kurs du vill gå – Kristdala 19/4 eller Vimmerby 26/4. Med det här nya läget kan det även bli aktuellt för boende utanför Astrid Lindgrens Hembygds område att få en plats.

Håll utkik på mailen efter mer information om vad som behöver införskaffas inför kursen, oavsett om du står som ordinarie eller som reserv. Var även beredd på att kursen kan behöva ställas in, ifall det kommer nya direktiv från myndigheterna eller om värd eller kursledare har symptom.

Ändrade planer

På grund av rådande omständigheter är alla nätverksträffar framskjutna på obestämd tid. Förhoppningsvis kan vi ses när det blir varmare så vi kan vara utomhus. Under tiden välkomnar vi alla odlingsrelaterade initiativ som kan förgylla tillvaron och bidra till ökat odlingsintresse i området. Bloggen är alltid tillgänglig för att dela information och annonsera aktiviteter. Kanske vill du berätta om din trädgård, visa hur Bokashi fungerar, starta en frökedja, erbjuda odlingsmark till den som inte har eller tipsa om bra kunskapskällor? Kanske har du tankar om hur just du, eller vi, kan vara en positiv kraft i att ställa om till ett mer självförsörjande samhälle? Dela med dig! Vi har olika sorters läsare, så allt är av intresse! Maila din text och ev bild till odlingsakademien@alhembygd.se.

Ps. Vi hoppas fortfarande på att kunna genomföra ympningskurserna, men utan matservering. Båda kurstillfällena är fullbokade, men vi tar gärna emot fler anmälningar till kö-listan eftersom ingen med symptom får närvara.

Ympningskurs – uppdaterad information!

Odlingsakademien anordnar endagskurs i ympning där du får lära dig att skapa egna äppelträd från grunden genom att ympa in ympris på grundstammar.

Uppdaterad information är att båda kurser nu är fullsatta men du är välkommen att anmäla dig till köplats!

En annan förändring är att vi inte kommer att servera mat.

Kursen innehåller en teoridel om odling och skötsel av äppelträd samt grunderna för andra ympningstekniker och ockulering/sommarförädling.

Kursen ges vid två tillfällen på två olika platser:

Bråbo förskola (Oskarshamns kommun): kl 10-16 söndagen den 19 april, kursvärd Monika Andersson.

Lidhem herrgård (Vimmerby kommun): kl 10-16 söndagen den 26 april, kursvärd Riquette Verschoor.

I kursen ingår material till 10 st äppelträd på A2 stammar (det blir alltså fullstora träd) och ympris till odlingsvärda sorter som Cellini, Wealthy, Bramley, Gravensteiner, Transparent Blanc, Birgit Bonnier, Maglemer och Spässerud. Du kommer inte att hinna ympa alla 10 träd under kursen men får med dig allt du behöver för att göra dem färdigt hemma.

Vi vet att det är många som vill bygga upp en fruktträdgård och gärna vill ha många träd. Men vill du inte ha alla dina 10 kan du kanske sälja material till andra kursdeltagare på plats, eller ta hem och ge bort färdigympade träd till vänner och bekanta. Genom att anmäla dig till kursen förbinder du dig likväl att betala för material till 10 träd till självkostnadspris, omkring 350 kr. Själva betalningen sker på plats direkt till kursledaren kontant eller swish.

Själva kursen är gratis.

Du som anmäler dig kommer att få ett välkomstbrev direkt från kursledaren med instruktioner om vilka verktyg och annat material du behöver ta med.

Kursledare är Björn Westeson, legitimerad fruktträdsbeskärare och tidigare sekreterare i Sveriges Pomologiska sällskap.

Anmälningar: På grund av högt söktryck behöver vi ge företräde åt personer boende inom Astrid Lindgrens Hembygds geografiska område . Detta beror på finansiärens regler. I övrigt gäller först till kvarn, sista anmälningsdatum 31/3. I anmälan ange: namn, adress, e-postadress, telefonnummer, vilken av kurserna du vill gå.  Anmälning via odlingsakademiens mail: odlingsakademien@alhembygd.se

Anmälan innebär godkännande att vi får dela dina kontaktuppgifter via mail till övriga anmälda, eftersom vi av klimatskäl gärna ser att ni samåker om möjlighet finns. Meddela oss om du inte vill vara med på dessa utskickAnmälan innebär också ett ansvar för att på plats betala ovan nämnda kostnader för plantmaterial och mat! 

Ympningskurs

På begäran anordnar Odlingsakademien nu endagskurs i ympning där du får lära dig att skapa egna äppelträd från grunden genom att ympa in ympris på grundstammar.

Kursen innehåller en teoridel om odling och skötsel av äppelträd samt grunderna för andra ympningstekniker och ockulering/sommarförädling.

Kursen ges vid två tillfällen på två olika platser:

Bråbo förskola (Oskarshamns kommun): kl 10-16 söndagen den 19 april, kursvärd Monika Andersson

Lidhem herrgård (Vimmerby kommun): kl 10-16 söndagen den 26 april, kursvärd Riquette Verschoor

I kursen ingår material till 10 st äppelträd på A2 stammar (det blir alltså fullstora träd) och ympris till odlingsvärda sorter som Cellini, Wealthy, Bramley, Gravensteiner, Transparent Blanc, Birgit Bonnier, Maglemer och Spässerud. Du kommer inte att hinna ympa alla 10 träd under kursen men får med dig allt du behöver för att göra dem färdigt hemma.

Vi vet att det är många som vill bygga upp en fruktträdgård och gärna vill ha många träd. Men vill du inte ha alla dina 10 kan du kanske sälja material till andra kursdeltagare på plats, eller ta hem och ge bort färdigympade träd till vänner och bekanta. Genom att anmäla dig till kursen förbinder du dig likväl att betala för material till 10 träd till självkostnadspris, omkring 350 kr. Själva betalningen sker på plats direkt till kursledaren kontant eller swish.

Våra kursvärdar ordnar med lunch och eftermiddagsfika för 120 kr. Detta betalas också på plats och samma sak gäller här; genom din anmälan har du förbundit dig att betala måltiderna.

Själva kursen är gratis.

Du som anmäler dig kommer att få ett välkomstbrev direkt från kursledaren med instruktioner om vilka verktyg och annat material du behöver ta med.

Kursledare är Björn Westeson, legitimerad fruktträdsbeskärare och tidigare sekreterare i Sveriges Pomologiska sällskap.

Anmälningar: Om vi får in fler anmälningar än det finns platser kommer företräde att ges åt personer boende inom Astrid Lindgrens Hembygds geografiska område. I övrigt gäller först till kvarn. I anmälan ange: namn, adress, epostadress, telefonnummer, vilken av kurserna du vill gå och ev. dietkrav. Anmälning via odlingsakademien odlingsakademien@alhembygd.se

Anmälan innebär godkännande att vi får dela dina kontaktuppgifter via mail till övriga anmälda, eftersom vi av klimatskäl gärna ser att ni samåker om möjlighet finns. Meddela oss om du inte vill vara med på dessa utskickAnmälan innebär också ett ansvar för att på plats betala ovan nämnda kostnader för plantmaterial och mat! 

Missa inte nätverksträffarna!

Du missar väl inte nätverksträffarna?! Vi är många som på olika sätt deltagit i Odlingsakademiens aktiviteter under året och vi är glada över alla nya bekantskaper och all inspiration som väckts! Nu är det dags att förbereda för att odlingsglädjen ska fortsätta sjuda och spridas i olika former efter projekttidens slut.

Vi tror på att låta många blommor blomma. Men – som vi odlare vet – för att något ens ska kunna blomma behöver vi först bereda marken, så fröerna och se till att rätt förutsättningar finns. Vi tror att en förutsättning för att få livskraftiga grupper som har energi att jobba vidare är att de geografiska avstånden är små. Det behöver vara lätt och billigt att träffas. Därför bjuder vi nu in till lokala nätverksträffar på olika platser runt om i området. Hur ni sedan går vidare och vad gruppen ska fokusera på bestäms på plats! Allt odlingsrelaterat, stort som litet, är ett viktigt bidrag till att skapa en grönare framtid! Länk till nätverkslistan finns här.

Den första träffen har fokus på att lära känna varandra och bli klar över vilka ambitioner, önskningar och behov var och en har. Vi kommer eventuellt också att göra något praktiskt tillsammans eftersom det är ett trevligt sätt att lära känna varandra, det kan t ex handla om att vika krukor, bygga kompostlimpor eller något annat skoj. Eller få en trädgårdsvisning, få veta mer om värdens odlingsliv eller något särskilt intresse hen har inom odlingen. Det blir olika på olika platser.

I förlängningen kommer de lokala nätverken/grupperna sedan utvecklas olika beroende deltagarna och på vilka drivkrafter som finns. Några kanske mest satsar på att träffas, umgås och hjälpa varandra med odlandet. Andra kanske vill ta initiativ till kurser, kampanjer, föredrag och studiebesök (det kan finnas pengar att söka för sådana aktiviteter).

Alla som vill vara en aktiv del i ett odlingsnätverk är välkomna, oavsett nivå på odlandet eller tidigare deltagande i Odlingsakademiens aktiviteter. Saknar du en träff nära dig och vill själv stå värd – kontakta oss på Odlingsakademien så lägger vi till på listan!

Obs begränsat antal platser och föranmälan senast en vecka före träffen!

Nätverksträffar!

Vill du lära känna fler som odlar i ditt område och vara en aktiv del i ett nätverk? Drömmer du om att göra odlingsrelaterade aktiviteter tillsammans med andra? Det kan vara allt från att hjälpas åt att bygga kompostlimpor eller gräva land till att anordna plantbytarträffar eller bjuda in till föreläsning.

Välkommen på träff för att utforska möjligheterna kring ditt lokala odlingsnätverk!

Vår vision av Odlingsakademien framöver är som ett regionalt nätverk bestående av lokala grupper med bloggen som sammanhållande kommunikationskanal. På så sätt skulle Odlingsakademien kunna leva vidare även efter att projektfinansieringen är slut! Ett första steg är att vi bjuder in till lokala nätverksträffar där den första träffen har fokus på att lära känna varandra och bli klar över vilka ambitioner, önskningar och behov var och en har, för att därefter utforska hur just det nätverket kan fungera i framtiden.

Alla som vill vara en aktiv del i ett odlingsnätverk är välkomna, oavsett nivå på odlandet eller tidigare deltagande i Odlingsakademiens aktiviteter!

Obs! Anmäl dig till det nätverk som känns mest lokalt för dig, oberoende av kommungränser mm. Har du ambitionen och möjligheten att vara med i flera nätverk är du välkommen att delta i flera nätverksgrupper. Uppge adress i anmälan. Begränsat antal platser! 

Kommande nätverksträffar är planerade på följande orter:

  • Vimmerby Sön 15/3 kl 13.00 hos Carolin Billinger. Anmäl till Carolin på 070-4434369 senast 8/3.

 

  • Kristdala Tors 19/3 kl 18.00 hos Monika Andersson. Anmäl till Monika 072-2432657 eller backfall64@gmail.com senast 12/3.

 

  • Hultna (landet syd-sydväst om Mariannelund). Sön 22/3 kl 13.00. Anmäl till odlingsakademien@alhembygd.se senast 15/3. Vi tror att boende i och kring Kråkshult, Karlstorp, Lönneberga, Ingatorp mm kan höra till detta nätverk.

 

 

  • Målilla Sön 29/3 kl 14.00 hos Laila Nilsson. Anmäl till odlingsakademien@alhembygd.se senast 22/3. Vi tror att boende i Hultsfreds och Högsbys kommun kan höra till detta nätverk. (Pga stort geografiskt avstånd kan det bli aktuellt att dela upp i flera nätverk i framtiden, beroende på intresse.)
  • Hult Tis 31/3 kl 18.00 hos Anders Åhström. Anmäl till odlingsakademien@alhembygd.se senast 24/3. Vi tror att boende i och kring Bruzaholm, Bellö, Hjältevad mm kan höra till detta nätverk.

 

  • Tuna Tors 2/4 kl 16.30 hos Lotten Eklöf. Anmäl till odlingsakademien@alhembygd.se senast 26/3. Vi tror att boende i Vena kan höra till detta nätverk.

 

  • Locknevi Lör 4/4 kl 10.00 hos Hillevi Helmfrid. Anmäl till hupp@hillevihelmfrid.com, frågor: 0703-755600 senast 29/3.

 

  • Troligtvis blir det en träff i Tannarp utanför Eksjö i maj. Mer information och datum kommer. Det finns även ett nätverk kopplat till Lundstorps hembygdsgård som redan är igång.

Hoppas vi ses på en träff under våren!

Saknar du en träff nära dig och vill själv stå värd – kontakta oss på Odlingsakademien så lägger vi till på listan!

Anmälan innebär godkännande att vi får dela dina kontaktuppgifter via mail till övriga anmälda, eftersom vi av klimatskäl gärna ser att ni samåker om möjlighet finns. Meddela oss om du inte vill vara med på dessa utskick!