Vårens aktiviteter

 

Nu har det varit 2020 en dryg månad. När vi i Odlingsakademien har dragit upp riktlinjerna för det kommande halvåret funderar vi mycket på hur vi kan bidra till att skapa förutsättningar för att Odlingsakademien ska leva vidare även efter projekttiden. Nu är det upp till alla oss odlingsintresserade att själva bidra till att sprida kunskap och inspiration, så frön och driva upp nya plantor!

Ett sätt kan vara att utveckla och stärka de lokala nätverken – för tillsammans är vi starkare. Genom att lära känna de som bor runt omkring oss och veta vilka resurser och ambitioner de har blir det lättare att hjälpas åt. Det kan handla om allt från att anlägga en kompostlimpa tillsammans till att anordna en föreläsning eller påverka kommunen. Därför kommer Odlingsakademien anordna ett antal nätverksträffar under våren, tex i Vimmerby, Mariannelund, Hult, Eksjö, Kristdala och Hultsfred, med fokus på just lokala nätverk. Man ansluter sig till det nätverk som känns mest aktuellt och det går även bra att delta i fler nätverk för den som vill. Mer information om tid och plats kommer! Har du några önskemål, idéer eller själv vill stå värd för en nätverksträff är du välkommen att maila odlingsakademien@alhembygd.se.

Bloggen odlingsomlivsstil.com kommer finns kvar även efter att projektet är slut i höst och är en fantastisk kontaktkanal som når flera hundra personer. Ta chansen att följa det som händer i området, få odlingskunskap och även annonsera om dina odlingsrelaterade evenemang (maila text och ev bild till odlingsakademien@alhembygd.se). För ett mer interaktivt utbyte av kunskap, inspiration och tips finns i Facebookgruppen Odling som livsstil.

Eventuellt kan det bli aktuellt med fler aktiviteter under vår och sommar – så håll utkik på bloggen!

Mina, dina och allas våra gröna rum – föreläsning med Gunnel Carlson

Tips!

 data-srcset

Kom och lyssna på Gunnel Carlsson när hon berättar om människor, möten och trädgårdsinspiration. Gunnel Carlson är trädgårdsjournalist och författare, programledare för TV-programmet Gröna rum och initiativtagare till Tusen Trädgårdar.

När: Lördag 4 april kl. 14:00.

Var: Stadshusets Plenisal, Stångågatan 28 i Vimmerby. Ingång från baksidan.

Entré: 100 kr, betalas på plats. Begränsat antal platser. Samarrangemang mellan Sällskapet Trädgårdsamatörerna Nord Östra Småland (NÖS) www.nös.se, Studieförbundet Vuxenskolan och Vimmerby kommun. Varmt Välkomna!

Länk till evenemanget Allt som sker.

Har du tips på odlingsrelaterade evenemang i vårt område? Maila gärna odlingsakademien@alhembygd.se.

Studiecirkel ”Ett hållbart liv”

Tips!

Studiefrämjandet och Sevedebygdens Naturskyddsförening (Vimmerby) genomför en studiecirkel om ett hållbart liv under våren:

Välkommen på studiecirkel kring omställning och hållbarhet.

Vi kommer utgå ifrån Naturskyddsföreningens bok ”Ett hållbart liv”, skriven av Johanna Stål.

Vi kommer träffas varannan vecka, totalt åtta gånger under våren för att djupdyka i olika teman som resor, hemmet och påverkan för vidare samtal och diskussioner kring vad vi själva kan göra för att leva hållbarare men även lyfta omställning i samhället.   

Vi lär tillsammans av varandra och delar erfarenheter, tankar och tips på hur och vad vi kan göra för hållbarhet och omställning.

Att skapa ett hållbarare sätt att leva behöver inte vara svårt. Kan vi tillsamman även försöka bidra till omställning i samhället?

Studiecirkeln startar måndagen den 27 januari kl. 17:30.

Kostnad: 300 kr i deltagaravgift inkl. boken ”Ett hållbart liv”

Kostnadsfritt för medlemmar i Naturskyddsföreningen. Bli gärna medlem!

Ledare: Matilda Gustafsson

Plats: Vimmerby bibliotek, Stångågatan 28.

Varmt välkommen!

Länk för mer information och anmälan.

Tips om kurs

Länsstyrelsen i Kronoberg bjuder in till kurs i andelsjordbruk och skriver såhär:

Kursen riktar sig till dig som söker efter nya sätt att sälja dina produkter och dig som vill börja sälja. Du kan anmäla dig till en eller båda dagarna. Alla är välkomna!

Dag 1 Grönsaksodling för lokal marknad

Målgrupp dag 1 är de som vill ha småskalig grönsaksodling till direktförsäljning. Gemensamt för andelsjordbruken Nybrukarna, Gröönsgård och Holmahult är att de använder hållbara, ekologiska och småskaliga metoder, stor diversitet och successiva grödor. Bildvisning och föreläsningar varvas med besök i Nybrukarnas odlingar och lokaler. Vi tittar på odlingsmetoder, redskap, växthustunnlar, förkultiveringsrum, tvätteri, packrum. Ur innehållet:

  • Säsongsförlängning med hållbara metoder
  • Skiftes- och odlingsplanering
  • Ogräshantering
  • Skadedjur
  • Grödor & sorter
  • Gödsling och jordförbättring

Dag 2 Andelsjordbruk, relationsmat, företagsutveckling

Målgrupp dag 2 är både grönsaksodlare och andra produktionsgrenar. Vi pratar om andelsjordbruk, men även om REKO-ringar. Föreläsningar och gruppdiskussioner kopplas till din egen verksamhet och under kursen gör du en utvecklingsplan för ditt företag. Ur innehållet:

  • Andelsjordbrukets (Teikei, CSA) historia
  • Relationsbyggande, marknadsföring och kommunikation
  • Ekonomi och lönsamhet
  • Starta och driva företag

Medverkande:

Andelsodlarna Maja Söderberg, Nybrukarna och Magnus Hörberg, Holmahult.

Datum och platser:

Fredag 17 januari, Bygdegården i Tolg, kl 10.00-16.00
Lördag 18 januari Bygdegården i Tolg, kl 10.00-16.00

Fika serveras från kl.9.00.

På kvällen lagar de som vill middag ihop, umgås och byter ytterligare erfarenheter. Möjlighet till övernattning finns.

Anmälan: Senast 9 januari nedan.

Kostnad: Kursen är kostnadsfri, men 200 kr per dag för lunch och fika betalar du själv på plats.

Välkomna hälsar
Malin Fernholm och Rebecka Wikström.
Hör av dig om du har frågor, 010 223 73 36 eller
malin.fernholm@lansstyrelsen.se

EU-logga

Lär dig mjölksyra grönsaker

Mjölksyrning/fermentering är inte bara en utmärkt konserveringsmetod, den förädlar samtidigt råvaran, får fram spännande smaker och skapar ett hälsosamt (probiotiskt) livsmedel.

Kursen riktar sig till dig som är nybörjare och vill lära dig grunderna i syrning.

Plats: Nygård i Locknevi

Tid: 10 november kl 15-18

Kursledare: Hillevi Helmfrid

Kursanordnare: Vuxenskolan i Västervik

Anmälan: https://www.sv.se/avdelningar/sv-kalmar-lan/kurser/lar-dig-mjolksyra-gronsaker-34052/

En dag med tunnelseende

Den 19 oktober ägnade drygt 25 personer dagen åt att lära sig mer om att odla i växthustunnel. Första besöket var hos Hillevi Helmfrid i Locknevi och hennes tunnel på 45 kvm från Gjordnära.

När man väljer växthus gäller det att fundera kring vilka olika funktioner man vill ha, eftersom det påverkar placering, storlek och val av material. Funktioner kan vara säsongsförlängning, plantuppdragning, odling av värmekrävande växter, hönshus vintertid, skyddad arbetsplats, vinterförvaring, uterum mm. Ett tunnel med växthusfolie skapar en skyddad miljö, men håller inte värmen särskilt bra när det är kallt utanför. Då är till exempel växthus med kanalplast bättre.

När man väljer placering av sin tunnel bör man tänka på att den ska vara åtkomlig även vintertid om man behöver skotta bort snö, vill vinterodla eller erbjuda hönsen en snöfri plats att sprätta på. Det ska gärna placeras med gavlarna i nord-sydlig riktning. Det är bra om det finns tillgång till vatten och kanske även el. Missa inte att det kan krävas bygglov för att sätta upp en tunnel!

Sommartid kan det blir väldigt varmt i en växthustunnel varför den kräver ordentligt med ventilation. Riktmärket är att ventilationen ska motsvara 20% av golvytan. Finns det inget skuggande träd eller liknande i närheten kan man behöva sätta in skuggväv för att skydda sina växter. Viktigt att vara observant på är att det kan bli rejält varmt även en solig vårvinterdag när det är minusgrader ute!

Man kan välja att odla direkt i jorden, i krukor eller i sand. Odlar man i marken kan det vara bra att tänka växtföljd och att vårda jorden med mycket organiskt material för att undvika sjukdomar. Förutom tomater och gurka kan det passa bra odla bönor i växthuset, men även sallad, rotsaker och diverse annat. Odlar man i sand undviker man jordbundna sjukdomar. (Nils Åkerstedt har odlat mycket i sand – här finns information om hur man kan göra)

Växthusfolien kan fästas med sandsäckar om man vill kunna ta av plasten på vintern. Annars är det bra att gräva ner den. Hillevi har samtidigt grävt ner ett nät som skyddar hönsen mot rovdjur, och lagt en svart plast under ramen för att hindra kvickroten att få fäste. (Ett tips är att fråga en bonde om begagnad plansiloplast för att täcka bort ogräs!) Hon har även monterat en sarg runt hela växthuset som hjälper till att hålla plasten spänd och skyddar den vid snöskottning. Växthusfolien är tålig, men snön bör ändå skottas bort från taket och sidorna på växthuset.

Hillevi har byggt egna dörrar anpassade för hönsvagnen som står i växthuset under vintern. De är något upphöjda med löstagbara trösklar för att kunna öppnas även när det är snö ute. Bakom växthuset syns hennes regnvatteninsamling.

Hillevi har valt bort tryckimpregnerat trä i sin konstruktion och har istället ersatt det med lärkträ och obehandlat trä som hon strukit med tjärolja. För att fästa träet i metallkonstruktionen har hon använt metallskruv. Genom att bygga själv har hon kunnat anpassa växthuset efter sina egna behov, och även stärkt upp det med till exempel längsgående reglar i taket. Hillevi visar även sin regnvatteninsamling och bevattningssystemet som är baserat på självtryck och heter HortoKit. För att det ska fungera är det viktigt med platta slangar, för med vanliga vattenslangar rinner vattnet ut i de första hålen. Inne i växthuset har hon några vattentunnor för vattning med kanna och för att utjämna klimatet.

Ett problem som kan uppkomma i ett växthus är brist på pollinerare. Därför kan det vara bra att odla mycket blommor och kryddor i och utanför växthuset. Ett tips är också att montera en vädringslucka i gavelnocken för att insekterna ska hitta ut igen.

Nästa besök var hos Helena Styrbjörn i Frödinge och hennes 120 kvm stora bågväxthus. Här blev det fika, mer växthusprat och information om de tunnlar som projektet delar ut. Mer information om hur ansökan går till kommer under veckan.

Helenas växthus är byggt av begagnade växthusbågar, markskruv, begagnat trävirke, samt växthusfolie och markduk från Trädgårdsteknik. Runt hela växthuset ligger gammal takplåt som skydd mot snötyngden och rovdjur. Växthuset är tänkt att fungera som odlingsplats året runt, djurstall vintertid, förvaring, arbetsplats och uterum. Ventilationen sker genom stora dörrar, fönster och luckor med automatiska kolvar på gavlarna. Det har visat sig vara väldigt viktigt med rejäla öppningar i båda ändar för att skapa bra genomströmning av luften. Då växthuset är 10 meter brett har hållfastheten vid snö säkrats genom en längsgående invändig stomme.

För att kunna dra upp plantor finns ett extra litet växthus inne i växthuset som får ett hölje av växthusplats och bubbelplast på vårvintern. När det behövs extravärme finns en frostvakt. Både Helena och Hillevi har även liknande mindre plantuppdragningsplatser som är gjorda av värmematta på frigolit med ett litet mini-växthus över.

Sammanfattningsvis är det viktigt att köpa växthus och plast av god kvalitet så det håller, planera plats och funktioner noga, och vara beredd på att det är arbetskrävande med växthus – i form av vattning, ventilation och snöröjning. Men det är såklart också roligt och givande med växthus!