Skriv och berätta!

Hjälp oss att fylla bloggen med inspiration och kunskap, för att sprida odlingsglädje till fler. Berätta om din odlingstunnel, nätverksträff eller potatisutmaning, dela med dig av nya insikter, lyckträffar eller misslyckanden, ge en virtuell rundvandring i din trädgård eller delge din resa från nybörjare till luttrad odlare. Stort eller litet – allt är av värde!

Vi blir extra glada för att få veta om projektet Odlingsakademien har påverkat dig och ditt odlande?! Har du fått nya odlarvänner och sammanhang? Vad är det viktigaste du lärt dig? Har du vågat starta något nytt? Konkreta exempel på vad projektet har gjort för nytta är roligt, men kan också bidra till ökad möjlighet att starta upp nya, liknande projekt.

Maila text och bild till odlingsakamien@alhembygd.se eller lämna en kommentar under något av våra inlägg. Vill du delge dina tankar ”i enrum” är du välkommen att maila eller ringa.

Skapa en estetisk trädgård

På några trädgårdsbesök har vi pratat om att anlägga trädgårdar som är estetiska och en njutning för sinnena. Vad som är vackert skiljer sig från plats till plats och från individ till individ men det finns några generella saker man kan tänka på när man planerar sin trädgård.

En blomsteräng är vacker i sig, med himlen som tak. En gärdesgård skulle kunna förstärka karaktären av kulturlandskap. Här i Havik utanför Hult.

Det första att ta ställning till är just vilken sorts trädgård man tilltalas av och har resurser att ta hand om. Ska det vara vildvuxet eller tuktat, lättskött eller pyssligt, stort eller litet? Samla inspiration och hitta en röd tråd. Går runt och känn in trädgården – det brukar vara enklast och finast att lyssna på den miljö som redan finns. En befintligt trädgård, en talldunge, en äng eller en bergig tomt har alla sina egna karaktärer och möjligheter. Fundera även kring hur trädgården ska anläggas ur praktiskt perspektiv – se tidigare inlägg.

En gammal prästgårdspark i Fagerhult. Stora mäktiga träd ger en alldeles speciell känsla och möjlighet att skapa trädgårdsrum ute i naturen.

Tänk i rum med väggar, golv och tak. Det behöver inte vara så märkvärdigt, men något som ger lite struktur och rumskänsla. Rummen kan vara stora eller små. Gärna mindre närmare huset och större längre bort. ”Golvet” kan vara gräs, ängsblommor,flis, bark, ull, marktäckande växter, grus, stenplattor, berg…. ”Väggarna” kan till exempel bestå av olika sorters staket, växter eller husväggar – gärdesgård, flätstaket, spaljéer, höga blomsterrabatter, friväxande buskar eller klippta häckar. Det finns ett stort utbud av prydnadsväxter som passar bra, men det går också utmärkt att använda humle, björnbär, hallon, nypon, blåbär, aronia, spaljerade äpplen mm som avgränsningar i trädgården. De flesta bärbuskar går att binda upp och spaljera i olika former eller stamma upp för att få bättre plats eller mer ljus till marken under. I boken Smakfullt! av Karin Eliasson finns många tips och råd kring att använda producerande växter i en designad trädgård. Hinner du inte ta hand om skörden själv finns det säkert andra som blir glada av överflödet, inte minst fåglarna.

Vid trädgårdsbesöket i Havik pratade vi om att bygga upphöjda bäddar (tex hügelbäddar) till blomsterlanden för att skapa en mer spännande miljö på en platt gräsmatta. Bäddarna behöver inte vara traditionellt avlånga utan kan formas för att fylla ut hela utrymmet mellan de planerade, slingriga gångarna.

”Taket” i trädgårdsrummet kan bestå av himmel, en eller flera trädkronor, en pergola, ett högt växtstöd eller kanske ett parasoll eller segel att sitta under. Det är fint att variera sig mellan mer öppna och ombonade miljöer. I rummen kan finnas sittplatser, en hängmatta, odlingar, utrymme för lek eller någon annan funktion man vill ha i sin trädgård. En trädgård är till för att användas och njuta av! Anpassa miljöerna efter rummens användning – vid lekstugan passar tåliga (icke giftiga!) växter, goda bär och en vandrande skugga medan hängmattan kanske ska omgärdas av väldoftande blommor som skapar en avskild plats.

”Tak” och ”väggar” bidrar till att skapa höjd och hindrar att man ser hela trädgården på en gång, vilket gör den mer spännande.

Vacker utsikt i Ägersgöl utanför Hult.

Lägg extra energi på att fundera på utsikter och ”insikter” i trädgården. Vad ska synas och vad ska döljas? Hur ser trädgården ut från vägen, från grannen eller från olika fönster i huset? Vad ser man inifrån de olika platserna i trädgården? Vad finns utanför trädgården som kan framhävas eller skymmas? Planera var det ska finnas ”fönster” och ”dörrar” i form av öppningar och fritt synfält. Var rädd om vackra vyer och skapa blickfång genom att framhäva ett fint träd, en vacker rabatt, en damm, en staty eller sittplats. Att ha något fint att vila ögonen på från köksfönstret eller uteplatsen skapar vardagsnjutning.

Gården utanför Djursdala har tidigare varit sågverk och spånlager. Nu har gamla delar återanvänts till vackra, funktionella ”krukor”, som håller vidlyftiga plantor som pepparrot och mynta på plats, samtidigt som de påminner om husets historia och skapar en unik miljö. Satsa hellre på återbruk än att köpa en massa nytt.

För att få en trädgård som känns som en helhet är det bra att ha något återkommande, en röd tråd. Det kan handla om materialet i gångarna eller staket, spaljéer och växtstöd i samma färg (rött, grönt, svart, grånat eller naturligt träfärgat brukar passa bäst tillsammans med växter) eller kanske en återkommande grön växt som skapar lugn och harmoni. Det kan vara fint att rama in rabatterna med till exempel buxbom eller lavendel.

Hitta en karaktär som passar huset, omgivningen och den egna smaken. Sten, grus och raka kanter ger en annan känsla än flis, flätstaket och slingriga gångar. Även om mycket är fint och tilltalande är det faktiskt ofta (men inte alltid!) så att ”less is more” – sålla bland inspirationen och välj ut vilka röda trådar som ska finnas i just din trädgård.

Vad passar bättre i en prästgård än en gammal kyrkbänk? Här kan man sitta och se bina arbeta. Att hitta och använda det som karaktäriserar just den egna platsen skapar en intressant trädgård med hemkänsla.

Trädgård handlar mycket om vad vi ser. Eller vad som är ätbart. Men glöm inte övriga sinnen – eller att dela din trädgård med fler! Ljudet från ett vindspel, humlesurr eller vattenporl, doften från blommor och kryddor eller känslan av mjuka blad mot fingrarna ger fler dimensioner i trädgården.  Bjud in djurlivet genom att sätta upp fågel- och insektsholkar, anlägg en damm eller placera ut ett litet vattenbad och skapa skyddade miljöer med hjälp av olika växter, stenar och död ved.

Hotell Paradis utanför Eksjö har en gammal visningsträdgård med mycket funkia i.

När man ska göra blomsterrabatter är det ofta bättre att göra några få stora istället för många små, med flera plantor av samma sort i. Variera gärna höjden på växterna, med de högsta längst bak i en rabatt man ser från ett håll och i mitten på en rabatt man kan gå runt. En låg kantväxt som ramar in är fint. Ta hänsyn till när växterna blommar och hur de ser ut när de är överblommade. Fortsätter de ha ett fint och frodigt bladverk eller vissnar de ner och bör döljas av en annan växts blad?

Oftast är det vackrast att hålla sig till en enhetlig färgskala, kanske med en blomma i komplementfärg som piggar upp det hela. Blått och orange är komplementfärger, liksom gult och lila. Gröna blad passar till allt och finns i en mängd former, texturer och nyanser. Välj även blommor med olika former – några som bas och utfyllnad och någon som sticker ut (eller upp!) lite extra. Kombinera bollar, spiror, solar, vävande växter mm – förhoppningsvis kan plantskolan hjälpa till att hitta växter som passar fint ihop. På soliga platser brukar röda och gula blommor passa extra bra, medan vita gör sig fint på kvällen och på skuggiga platser och blå passar extra bra vid vatten. Liksom med alla andra växter i trädgården är det viktigt att ta reda på hur den specifika växten vill ha det – det är slöseri att plantera en törstig växt på en torr plats eller en värmeälskare i skugga. Välj gärna äldre sorters växter då en del nya saknar pollen till insekterna.

Det finns även många fina grönsaker att skapa vackra rabatter av och det går utmärkt att kombinera växter och blommor. Potager är estetiskt vackra köksträdgårdar att inspireras av.

Låt gärna anläggandet av trädgården ta tid sk slow gardening. Dra upp blommor från frö, köp plantor och dela för att få fler, ta sticklingar eller gräv upp och dela plantor hos bekanta (skölj bort all jord noga från rötterna om du inte har mördarsniglar än!). Försök hitta återbrukat material eller sådant som ändå finns på platsen. Kort sagt – ta in klimat- och miljöaspekten vid planerandet av trädgården. Ofta innebär det även lägre kostnader, men tar längre tid. Passa på att njuta av resan på väg mot målet!

Har jag glömt något viktigt att tänka på eller har du fler tips? Skriv gärna en kommentar!

Skapa en praktisk trädgård

Något vi har pratat om på trädgårdsbesöken är att planera en praktisk trädgård. En trädgård som är anpassad till den plats den ligger och till den som sköter om den. En sak att fundera på kring sin trädgård är vilka behov och önskemål som finns. Hur vill man använda sin trädgård och vad är rimligt i ens egen livssituation, just nu? Man kan vilja odla mycket eller lite, grönsaker eller blommor eller både och, stora mängder basvaror eller mindre mängd guldkant till vardagen, mest perenner eller mest annueller, raka rader eller ett strukturerat kaos….  Hittar man sin egen nivå och inriktning på odlandet är det lättare att få en lagom arbetsbörda och trivas i sin trädgård. Det kan ta tid att pröva sig fram och en trädgård är en levande plats som förändras över tid, liksom odlaren själv. Ha tålamod och låt det växa fram!

Något annat att fundera på är var man rör sig i trädgården. I permakulturen finns begreppet zoner, som handlar om att placera det mest skötselkrävande där man ofta befinner sig naturligt och sedan mindre krävande längre bort, där man är mer sällan. Förr låg ofta trädgårdslanden längst bort i trädgården, vilket kräver mer rutin och disciplin för att sköta än ett land man ser varje dag. Kanske ska landen ligga på väg till parkering, nära hönshuset eller precis utanför dörren? På samma sätt är det bra att ha de redskap man använder lättillgängliga. Helt enkel curla sig själv och göra det enklare att ta hand om sin trädgård.

En odling som ligger där man brukar passera har större chans att bli ordentligt omskött och skördad ifrån än en som ligger längst bort i trädgården. Bredvid husets entré, som här i Djurdala utanför Vimmerby, är perfekt.

Något annat att ta hänsyn till är platsens förutsättningar. Var lyser solen? Hur blåser det? Var är det extra torrt eller extra fuktigt? I regel vill grönsaker, frukt och bär ha en solig och skön plats att växa på. Det går att förbättra mikroklimatet genom att tex plantera vindskydd i form av buskar eller lägga odlingarna nära värmesamlande stenar. Det är även bra att veta vilken sorts jord man har, för att kunna jordförbättra rätt och plantera rätt växt på rätt plats. Ta reda på vad perennerna vill ha och hur grönsakerna vill växa – det är enklare att arbeta med naturen än mot den.

En vacker stenmur hjälper till att skapa ett skönt mikroklimat i Sandshult utanför Hult. Här trivs både fruktträden, bärbuskarna, grönsakerna i landet och odlaren.

Ibland kan det vara motiverat att ta ner träd som skuggar och suger vatten och näring, men tänk efter både en och två gånger först. Träd tar lång tid på sig att växa upp, de ger skugga som kan vara mer en välbehövlig ibland, de binder koldioxid, skapar ett skyddat mikroklimat, är hem till många insekter och bidrar till mångfalden.

Det kan finnas en fördel i samla ihop odlingarna till en eller ett par platser, för att underlätta skötseln. Men det finns även en vits med att ha lite olika odlingsmiljöer eftersom vi inte kan styra vädret – en het och torr sommar ger andra förutsättningar än en blöt och kall.

Glöm inte att planera bevattningen redan nu – det bästa är ofta om man kan samla in och använda regnvatten från taken, allra helst med hjälp av höjdskillnader och självtryck, vilket kan påverka läget på landen. (Det blir mer om bevattning i ett senare inlägg)

Förutom klimatet på platsen kan man titta på vilka möjligheter som finns och fundera på hur man kan skapa ett kretslopp. Vilka resurser finns? En fårgård kan planera sin odling annorlunda än någon med hushållshöns som i sin tur skapar andra kretslopp än någon utan djur. Kretsloppet behöver inte bara innefatta den egna trädgården utan kan även innefatta grannen eller samhället där man bor. Det är bättre att skapa land och underhålla odlingsjorden med material som finns i närheten och kanske tom klassas om avfall, än att ta in (och köra iväg) material från annat håll. (Mer om olika sätt att skapa land i ett senare inlägg).

Det gäller att hitta de möjligheter som finns på den egna platsen. Här i Ärnaskögle utanför Virserum planeras ett litet växthus mot väggen, där överskottsvärmen från pannrummet innanför kan hjälpa till att hålla bra klimat vår och höst.

Varje plats har även sina nackdelar och risker. Genom att identifiera de som går så tidigt som möjligt kan man planera in åtgärder. Det kan handla om gäster som vill äta upp dina grödor, såsom rådjur, harar, vildsvin eller sniglar (mer om mördarsniglar i ett senare inlägg), eller om besvärligt nattfrost.

Det är även bra att identifiera vilka problem och bekymmer som kan uppstå och åtgärda det. Här i Ägersgöl utanför Hult hindras hararna med hjälp av elstängsel.

Något annat som kan vara bra att ha med redan i planeringsstadiet (om man odlar grönsaker) är hur man ska få till växelbruket. De flesta grönsaker vill byta växtplats varje år, även om behovet blir mindre om man täckodlar och har en levande, mullhaltig jord samt samodlar olika grönsaker. Även den biologiska mångfalden är något att tänka ett extra varv på. Blanda gärna blommor och grönsaker, perenner och anueller. Tänk på att våra pollinerare (humlor, bin, blomflugor, fjärilar…) behöver mat hela säsongen och vatten om det är torrt. Låt det vara lite vildvuxet och finnas olika sorters organiskt material i trädgården att använda till boplatser. Det kan vara sand i soligt läge, stenhögar, gammal ved eller rishögar, en damm eller insektshotell skapade av oss själva.

Det här var en del av vad vi har pratat om på trädgårdsbesöken. Håller du med eller har du invändningar? Har du fler tankar som är bra att ha med sig när man planerar en anpassad, praktisk trädgård? Är du en av de jag har besökt och vill dela med dig av något tips som varit extra värdefullt? Eller har du fått med dig något extra bra på någon av våra kurser, studiebesök eller föreläsningar? Skriv gärna i kommentarsfältet och berätta! Vi lär oss och utvecklas tillsammans.

Trädgårdsbesök

Under sommaren har Odlingsakademien genomfört 10 st trädgårdsbesök runt om i Astrid Lindgrens Hembygds område. Besöken planerades in som ersättning för de inställda nätverksträffarna och gick att ansöka om i början av sommaren. Alla som ansökt har fått besök av mig, Helena Styrbjörn.

Jag har sett många fina trädgårdar och bollat idéer med kunniga och entusiastiska odlare. Jag har varit i allt från spirande nyanlagda odlingar till etablerade trädgårdar i full produktion till förfallna äldre trädgårdar i behov av upprustning. Hos både vana och nya odlare. Vi pratat om att anlägga blomsterträdgårdar att njuta av, odla till försäljning, odla för självförsörjning, skapa nya odlingsytor, plantera träd och buskar, hantera sniglar och mycket, mycket annat. Inget besök var det andra lik.

I kommande inlägg sammanfattar jag en del av allt vi pratade om och delar med mig av några av olika tips och lösningar jag sett under besöken. Dela gärna mer er av egna lösningar, tankar och kunskaper i de olika ämnena genom att kommentera inläggen!

Påminnelse: Andelsjordbruk – nya sätt att sälja

Passa på att lära mer om att driva andelsjordbruk! Sista dag för anmälan är 12 augusti.

Nu har flera aktörer slagit sig ihop för att erbjuda en viktig utbildning och de skriver såhär: Vi välkomnar till en digital kurs i att bedriva andelsjordbruk. Är du intresserad av att veta mer om andelsjordbruk som affärsmodell, kanske starta ett eget andelsjordbruk? Även du som redan är igång med ditt andelsjordbruk men vill fördjupa dig mer är välkommen att delta. Kursen är ett samarbete mellan länsstyrelserna i Kronoberg, Halland, Kalmar, Västernorrland, Dalarna, Stockholm och Örebro, Region Jönköping och föreningen Andelsjordbruk Sverige.

Kursen är kostnadsfri och ges via Zoom, kvällstid från 18 augusti. Föreläsare är Maja Söderberg från Tolg. Läs mer och anmäl dig på Länsstyrelsen i Kronobergs läns hemsida.

Kurslitteratur är Handbok för andelsjordbruk från Andelsjordbruk Sverige.

Allt om tomater med Åke Truedsson

Gamleby folkhögskola bjuder in Åke Truedsson

Tisdagen den 18 augusti 15.30-17.30

Åke Truedsson är en av Sveriges främsta experter på tomater. Själv odlar Åke över 700 tomatsorter och driver sedan många år tillbaka Tomatklubben där medlemmarna får ta del av hans fröer och kunskaper. Föredraget handlar om allt du behöver veta om tomater från historia till bästa odlingstipsen.

Föranmälan krävs eftersom platserna är begränsade. Anmälan görs till HIllevi Eriksson (alltså inte till mig). Ring 0493-13100 eller hillevi.eriksson@gamlebyfolkhogskola.

Trädgårdsvandring i Ingebo

Här kommer en inbjudan från Ingebo Hagar utanför Vimmerby:

Kom och prata odling och kretslopp med oss!

På torsdag 30/7 kl 9.00 arrangerar vi ännu en trädgårdsvandring i Ingebo Hagars visningsträdgård. Kristina Lindelöf, ägare av gården och Helena Styrbjörn, trädgårdsmästare, berättar om och visar runt i odlingarna, förklarar hur vi resonerar och tar oss an alla utmaningar som det innebär att driva trädgården. Vi avslutar rundan med kaffe och bulle.

Anmäl er till Kristina via sms på 070-6583212. Turen tar ca 1,5 h och kostar 150 kr/person inkl. fika.

Vid intresse kan det ordnas fler vandringar framöver. Håll utkik på Ingebo Hagars Facebook-sida för info!

Öppen trädgård och loppis i Lidhem

Tips på sommaraktivitet i odlingens tecken:
Det skulle vara kul att träffa er, som är intresserade i odling, permakultur och omställning. Därför tänkte vi att ha ’öppen trädgård och loppis’ i Lidhem söndagar under sommarlovet mellan 14.00-16.00*.
Vi har ingen avsikt att ha en prydlig besöksträdgård, trädgården speglar vårt sätt att leva, med mycket experiment och organiserat kaos. Vi är med i Odlingsakademiens potatisutmaning, SM i nedbrytning och stödjer initiativ kring lokal matförsörjning. Nyfiken på hur vi gör eller hur det går med nya tunnelväxthuset? Kom gärna förbi en söndag!
Vi säljer kaffe, te, läsk och kaka och mycket gammalt och nytt i vår loppis.
Göra en dagsutflykt? Då är det bra att veta att det börjar en naturslinga i Lidhem, att vi kan tipsa er om korta eller lite längre promenad & cykelturer och att det finns en liten badsjö kring hörnet.
Nyfiken på våra olika växtföljder, ogräs och gödsel strategi, samarbetet med gris, höns, bi och får, sånt som inte är uppenbart när man går omkring, så kan vi ordna en guidad tur om ni vill (vuxna 50:-). Kontakta oss i så fall på 0492-70100 eller trädgård@lidhem.se.

Vi ses! René & Riquette Verschoor

Lidhem 178, Vimmerby (7 km utanför Frödinge)
0492-70100

*OBS Kolla alltsomsker.nu för eventuella ändringar i öppettiderna.

Så var vi med växthus….

Här kommer en hälsning från våra tunnelmottagare i Hult:

Sedan drygt en månad har vi flyttat in i vårt växthus och nu växer det så det knakar….

Det började ju lite trögt eftersom Eksjö kommun kräver bygglov. I och med det så drabbas vi också av strandskyddsbestämmelser eftersom vi bor nära en liten göl (Ägersgölen). Åkern som var tänkt för byggnation låg inom 100 m (har aldrig tänkt på det…. under mina 33 år här eftersom ett berg ligger emellan så att man inte ser gölen från åkern). Men byråkrati och regler är ju….. regler….

Ingen skugga över handläggaren i kommunen, som har försökt hjälpa till på bästa sätt. De har även varit I kontakt med Boverket i frågan men bara fått en “axelryckning” till svar.

Förutsättningarna i Ägersgöl är: ca 270 m höjd, “all” mark lutar, mycket berg i dagen och osorterade moräner med stort inslag av lera och sten. Dvs tufft både att bygga och odla (men väldigt vackert)!

I början av mars var vi tillsammans med Susanne Johansson på en givande studieresa till Gjordnära, där vi också hämtade hem våra växthus.

Efter konsultation med Daniel på Gjordnära, så har vi byggt vårt växthus i lutning i längdled och det funkade ju bra även om det sannolikt är lite svårare rent byggnadstekniskt. Vi har grävt ner plasten på ena långsidan och tyngt ner den med sandsäckar på andra för att alternativt kunna ta av den vintertid. Vi är väldigt glada över skjutdörren på ena gaveln och delad dörr på andra, det har funkat bra så långt och är väldigt funktionellt. Likaså två vädringsluckor med automatöppnare, en i respektive vägg och tak.

Eftersom vi är nybörjare och bor där vi gör, så fick vi “tillverka” en hel del lämplig odlingsjord i år för att komma igång. En gammal traktorburen cementblandare kom till heders och vi har säkert blandat flera kubikmeter jord.

Sedan länge har jag läst om odling i sand och förra året blev vi inspirerade av studiebesök där man använde den metoden. Sagt och gjort så har vi nu också sållat fram lämplig fraktion som vi blandat med gräsklipp – just det! I cementblandaren, vilket funkade superbra.

Vi har velat pröva oss fram och därför inte anlagt så mycket permanenta odlingsbäddar I växthuset I år. Där finns nu 6 st. pallkragar, ca 30 större krukor samt ett antal mindre. Vi gör en “vetenskaplig” test där vi odlar samma tomatsort, paprika och något annat i lika stora krukor, dels med vår blandade jord och dels med sand+gräsklipp. Vad gäller tomat, så leder “sandalternativet” fram till nu – får se vad som komma skall! För oss leder det till att vi funderar på att anlägga bäddar med sand istället för jord till nästa säsong. Någon som har erfarenhet och vill dela med sig av kunskap?

Kom gärna och hälsa på om du/ ni har vägarna förbi!

Hälsningar Anders Åhström, Orawan Wicharapoch och Jenny Agudo Losada

Växtbytardag i Corona-tider

Här kommer en hälsning från odlingsnätverket i Kristdala:

I maj hade odlargruppen i Kristdala en växtbytardag under Corona-förhållanden. På parkeringen bredvid torget i Kristdala verkade det föregå en typ av svarthandel, men det var växtbytardagen i bagageluckeloppis-manér.

Alla hade laddat upp med växter, knölar, krukor eller frö. Det byttes tom ägg från lyckliga lanthöns.

Växterna fanns i bagagerummet, framför bilen eller tom inne i en buss.

Det var smart eftersom vädret visade allt från sol, häftig blåst till ösregn. Men garvade odlare låter sig inte avskräckas av vädret, så det föregick ett livligt växtbyte, självklart med Corona-avstånd.

Med 8 deltagare och 6 bilar fanns det massor med växter: tomater, chili, malvor, buskar, kål, sallat, potatis, kryddörter, diverse blommor, squash mm.

Efter växtbytet hade gruppen fika på torget och diskuterade odling, växter och framtida aktiviteter.

Alla fick med sig nya spännande växter hem och säkert också en del inspiration.

Även under Corona-pandemin går det att träffa sina odlingsvänner med hänsyn till hälsomyndigheternas rekommendationer!