Under 2022 låg fokus i Odlingsakademien 2.0 på kurser som kompletterades av föreläsningar, workshops, trädgårdsvisningar och studiebesök. Projektets andra år har helt kretsar kring de kortare aktiviteterna.
Vi har genomfört flera föreläsningar och trädgårdsvisningar med fokus på att odla för självhushåll. Eva Ekenberg föreläste i Virserum under Smålands Trädgårds Vårfestival: Trädgårdsdrömmar på naturens villkor och Hillevi Helmfrid föreläste i Ruda: Föreläsning i Ruda . Eva föreläste även om att odla egna fröer i samarbete med Mariannelunds bibliotek: Utan frö kan vi inte odla mat och Hillevi bjöd in till visning av sin trädgård utanför Vimmerby: Odla för husbehov . Även Anders Lundmark visade upp sin trädgård och bjöd på smakprover ur densamma: Odlingsinspiration och smakprov
Förutom grönsaker så är frukt och bär är en viktig del i odlingen för husbehov. Björn Westeson hade workhop i ympning under våren, både i Kristdala och Eksjö: Föröka äppelträd. Deltagarna fick prova att ympa egna små äppelträd att ta hem. På hösten följdes det upp med en beskärningskurs utanför Vimmerby: Beskära träd
Under året har vi även lagt stort fokus på företagande och att odla till försäljning. Carolina Dahlberg genomförde ett webbinarium om att driva andelsjordbruk: Att driva ett andelsjordbruk . Josefin Karlsson från Korka kvarn i Vimmerby bjöd in till trädgårdsvisning: Effektiv odling för försäljning och höll föreläsning: Struktur och planering i odlingen . Ann Sellbrink höll i en workshop om hållbart företagande i Mariannelund: Hållbart företagande och föreläste digitalt om samverkan och samarbeten: Samarbeta. Sven-Erik Larsson inspirerade till att höja värdet på råvaran under en workshop i Hjältevad: Höj värdet på råvaran
Sven-Erik genomförde även en workshop för pedagoger och måltidspersonal i skola och förskola, tillsammans med några barn från förskolan i Hjältevad: Utforska maten tidigt Aktiviteten var ett samarbete mellan Odlingsakademien 2.0 och projektet Odling som pedagogiskt verktyg.
Ett annat fokus under året har varit Omställning. I början av april anordnade vi en Omställningshelg utanför Eksjö tillsammans med Studiefrämjandet med Hillevi Helmfrid som en av kursledarna: Maximal livskvalitet med minimalt ekologiskt fotavtryck. I maj gjorde vi ett studiebesök på Kalvefalls gård i Ydre med gårdsvisning och föreläsning kring vår livsmedelsberedskap och rörelsen Matvärn: Respons på bristande livsmedelsberedskap
Med på resan till Kalvefall var, bland andra, deltagare från Mötesplats Bullerbyn i Vimmerby. Hillevi Helmfrid var med som språkstöd och det blev ett fint tillfälle för människor med olika bakgrund och språk att träffas. Mötesplats Bullerbyn driver en pallkrageodling för gemenskap och språkundervisning, mitt i bostadsområdet Bullerbyn, där Helena Styrbjörn deltog på några av odlingsträffarna under våren. Odlingsakademien anordnade även en digital föreläsning på temat odling och integration med Maja Söderberg: Odling kan vara en väg in i gemenskapen
Under hösten firade vi med en Skördefest i Ingebo Hagar utanför Vimmerby. Deltagarna lagade mat tillsammans, delvis över öppen eld och bjöd in nära och kära till en måltid på kvällen. Läs mer: Skördefesten och Maten på Skördefesten . Ann Sellbrink föreläste om hälsosam mat för matlagarna: Äta hälsosamt
Mattias Eliasson från Obygden film har skapat en film för Odlingsakademien 2.0. Med i filmen är Hillevi Helmfrid, Mikaela Linder och Olle Forsell från Kalvefall. Det är en mycket sevärd film! Missa inte den! Du hittar den på Youtube: Filmen från Odlingsakademien 2.0
Tack till alla som på olika vis har deltagit under året! Vi återkommer framöver med vad som kommer hända med Odlingsakademien och bloggen Odling som livsstil när projekttiden tar slut vid årsskiftet.
ODLINGSAKADEMIEN 