Föreläsning om skogsträdgård

Odlingsakademien hade äran att ha Philipp Weiss i som föreläsare i Eksjö för några år sedan. Nu har skogsträdgård blivit så populärt och Philipp så hårt anlitad att han har svårt att hinna vara över allt. Desto bättre att han nu även givit en digital föreläsning som du och jag kan titta på hemma i … Fortsätt läsa Föreläsning om skogsträdgård

Det händer i Eksjö

Passa på att träffa andra odlare, lära dig något nytt och upptäcka den vackra visningsträdgården. FOBO (Förbundet Organbiologisk Odling) bjuder på många fina aktiviteter under våren: Plantbytardag - onsdag 1 maj kl. 11 – ca 12.30 Plats: Fobos trädgård, Eksjö Ta med ditt överflöd av växtplantor som du vill byta bort. Efter presentation av allas … Fortsätt läsa Det händer i Eksjö

Lokala odlarnätverk växer fram

Odlingsintresset kan vara ett sätt att lära känna sina grannar och bli en mötesplats för meningsfulla relationer och utbyten i lokalsamhället. Att skramla ihop odlingsintresserade är inte svårt och kan generera mycket glädje, det visar erfarenheterna från Kristdala. Där startade Marianne Käfer och Monika Andersson Odlareträffen efter att de gått kurs inom Odlingsakademien 2019. Upplägget … Fortsätt läsa Lokala odlarnätverk växer fram

Mer matlagning med syrade grönsaker

Självklart ska syrade grönsaker i första hand njutas färska så att vi får i oss alla nyttigheter. Men den som syrar mycket kan också avnjuta dem i kokt form. Sarmales - dolmar av syrade vitkålshuvuden Tutza, en äldre kvinna i en rumänsk bergsby visade mig generöst flera olika delar av sin självhushållning. När vi besökte … Fortsätt läsa Mer matlagning med syrade grönsaker

Lär dig skapa levande jord

Marsbäckens trädgardar i Västervik bjuder in: anmälan här: (https://www.studieframjandet.se/kalmar-lan/gustav-arrangemang/kalenderhandelser/2024/april/levande-jord/) Föredrag, workshop och möjlighet att börja odla med oss på Marsbäcken. En god odlingsjord är ett levande ekosystem. Odlarens främsta uppgift är att få miljontals osynliga mikroorganismer att frodas, som i sin tur kan ge dina växter det de behöver över lång tid framöver. Lär dig … Fortsätt läsa Lär dig skapa levande jord

Husbehovsodling – så mycket mer än en hobby!

Ibland sägs det att vi är 50% självförsörjande på mat i Sverige.1 Det stämmer såtillvida att ungefär hälften av maten på tallriken är producerad i landet. Vi producerar tillräckligt mycket spannmål, ägg, potatis, socker och morötter i Sverige. Men om vi räknar med insatsmedlen diesel, foder, bekämpningsmedel, konstgödsel, mediciner, maskiner mm som används i produktionen, … Fortsätt läsa Husbehovsodling – så mycket mer än en hobby!

Äta det vi odlar – två soppor

Syrade grönsaker i matlagningen Att syra (fermentera) grönsaker är en fantastiskt bra metod att ta tillvara skörden för vintern. Det syrade kräver varken frys eller kylskåpsförvaring och håller sig i flera år. Ett gott råd är att äta minst en matsked syrade grönsaker om dagen. Syrade grönsaker är rika på vitaminer och andra nyttiga ämnen … Fortsätt läsa Äta det vi odlar – två soppor