Odlingsakademiens Hillevi Helmfrid bjuder in till trädgårdsvisning. På en avstyckad gård utanför Vimmerby odlar Hillevi för självhushållning en mångfald av grönsaker, frukt, bär och blommor. Så snart familjen får för mycket av någon gröda funderar Hillevi på vad de fortfarande köper i affären och försöker nästa år odla mer av det, exempelvis odlas nu mer … Fortsätt läsa Trädgårdsvisning hos Hillevi
Hur har det gått i Mariannelund?
Förra året höll Riquette Verschoor de Louw 2 st workshops i Permakultur i sin nya trädgård i Mariannelund. Här kommer en uppdatering från Riquette hur det har gått i trädgården sedan dess: Härom dagen ställde Odlingsakademien frågan hur det hade gått i min trädgård? Ett år efter sista kursdagen’ Permakultur i en villaträdgård’. ’Väl bra’ … Fortsätt läsa Hur har det gått i Mariannelund?
Ta fram det bästa ur råvaran
Är du engagerad i lokalt odlad mat och vill lära dig att maximera värdet på dina produkter? Välkommen på Workshop i Hjältevad med Sven-Erik Larsson, välrenommerad kock och restaurang- och hemkunskapslärare med brinnande intresse för närproducerade råvaror. Under denna träff kommer Sven-Erik att drilla företagare och blivande entreprenörer i konsten att höja råvaran och skapa … Fortsätt läsa Ta fram det bästa ur råvaran
Odlingsinspiration och smakprov
Onsdagen den 2 augusti besökte ca 20 intresserade deltagare Anders Lundmark i Slagdala utanför Virserum. Anders gick kurs hos Ola Johansson i Mariannelund under vårt första odlingsprojekt Odlingsakademien - Odling som livsstil 2019 och var en av tunnelmottagarna i samma projekt. Han är kock och driver företaget Kreativa måltidsupplevelser vid sidan av sitt ordinarie arbete. … Fortsätt läsa Odlingsinspiration och smakprov
Trädgårdsvisning i Korka Kvarn
Josefin Karlsson hälsar välkommen till sin köksträdgård, tillika visningsträdgård och gårdsbutik: Korka Kvarn är en liten gård i Vimmerby, bara en kort cykeltur från stan. Jag håller på att steg för steg göra den till en ”riktig gård” med odlingar och djur, och i år har jag byggt en gårdsbutik i hopp om att gården … Fortsätt läsa Trädgårdsvisning i Korka Kvarn
Informations- och dialogmöten inför livsmedelsupphandlingar i september
Tips till små livsmedelsföretag: Kommunerna i norra Kalmar län kommer under hösten att annonsera flera upphandlingar för att underlätta för mindre företag att lämna anbud. För livsmedelsföretag som är intresserade av att lämna anbud till kommunerna Hultsfred, Högsby, Mönsterås, Oskarshamn, Vimmerby och Västervik arrangeras två tillfällen för information och dialog, den 5 september i Vimmerby … Fortsätt läsa Informations- och dialogmöten inför livsmedelsupphandlingar i september
Trädgårdsbesök och matlagningstips
Välkommen på trädgårdsvisning hos Anders Lundmark i Slagdala onsdagen den 2 augusti kl 18.00 Anders gick kurs för Ola Johansson under Odlingsakademien - odling som livsstil 2019 och har efter det utvecklat sin trädgård och sitt odlande. Trädgården är på ca 400 kvm och ligger utanför Virserum. Här odlas olika sorters grönsaker, vindruvor, lite blommor … Fortsätt läsa Trädgårdsbesök och matlagningstips
Ta fram det bästa ur råvaran
Är du engagerad i lokalt odlad mat och vill lära dig att maximera värdet på dina produkter? Välkommen på Workshop i Hjältevad med Sven-Erik Larsson, välrenommerad kock och restaurang- och hemkunskapslärare med brinnande intresse för närproducerade råvaror. Under denna träff kommer Sven-Erik att drilla företagare och blivande entreprenörer i konsten att höja råvaran och skapa … Fortsätt läsa Ta fram det bästa ur råvaran
Lär dig beskära träd
Välkommen på beskärningsskurs med Björn Westeson, legitimerad av Riksförbundet Svensk Trädgård. Du kommer lära dig grundprinciperna för beskärning av yngre och äldre fruktträdsamt bärbuskar. Kursen innefattar även presentation av lämpliga redskap samt säkerhetsfrågor och innefattar både teori och praktik. Deltagarna kommer få en lista på redskap att ta med för de praktiska momenten. Plats: Vi … Fortsätt läsa Lär dig beskära träd
Trädgårdsvisning i Korka Kvarn
Josefin Karlsson hälsar välkommen till sin köksträdgård, tillika visningsträdgård och gårdsbutik: Korka Kvarn är en liten gård i Vimmerby, bara en kort cykeltur från stan. Jag håller på att steg för steg göra den till en ”riktig gård” med odlingar och djur, och i år har jag byggt en gårdsbutik i hopp om att gården … Fortsätt läsa Trädgårdsvisning i Korka Kvarn