Mjölksyrning/fermentering är inte bara en utmärkt konserveringsmetod, den förädlar samtidigt råvaran, får fram spännande smaker och skapar ett hälsosamt (probiotiskt) livsmedel.
Kursen riktar sig till dig som är nybörjare och vill lära dig grunderna i syrning.
Plats: Nygård i Locknevi
Tid: 10 november kl 15-18
Kursledare: Hillevi Helmfrid
Kursanordnare: Vuxenskolan i Västervik
Anmälan: https://www.sv.se/avdelningar/sv-kalmar-lan/kurser/lar-dig-mjolksyra-gronsaker-34052/
